Eszközök és tartozékok
Ezt a receptet egy adott eszköz és tartozék kombinációhoz terveztük, a szükséges beállítások nélkül nem tudjuk garantálni a sikeres eredményt.
Thermomix® TM7
Kompatibilis
Thermomix® TM6
Kompatibilis
Thermomix® TM5
Kompatibilis
Pappardelle alla papalina
Előkészítés 10p
Összesen 30p
4 porzioni
Összetevők
-
60 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (3 cm)
-
30 g di scalogno a pezzi
-
15 g di olio extravergine di oliva
-
20 g di burro
-
120 g di prosciutto crudo a listarelle
-
1 uovo
-
3 tuorli
-
3 pizzichi di pepe nero macinato
-
1 pizzico di sale
-
320 g di pasta secca, tipo pappardelle
-
70 g di panna da cucina
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 porzione
Nátrium
1137.1 mg
Fehérje
26.5 g
Kalória
2598.3 kJ /
621 kcal
Zsír
30.2 g
Rost
2.6 g
Telített zsír
12.7 g
Szénhidrát
64.9 g
