![Maple and Spice Glazed Ham Maple and Spice Glazed Ham](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/89b9315c-a38c-4227-8dd0-0dedc7dd1c07/Derivates/de7dbb60-65ab-49e3-b87f-a431add4d296.jpg)
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Ham
- 1 pork shoulder, boneless smoked (picnic ham) (approx. 1.5 kg-1.6 kg)
- 1 tsp cloves, plus an extra charge for decoration
- 1 bay leaf, dried
- 1 tsp allspice, ground
- 1 tbsp black peppercorns
- water, to cover ham
- 1 ½ tsp salt
Spicy Maple Glaze
-
80
g dark brown sugar
vagy 80 g maple sugar granules - ½ tbsp Dijon mustard
- 1 tsp dried rosemary, chopped
- 2 pinches ground cloves
- 2 pinches ground cinnamon
- 150 g maple syrup
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 2093.8 kJ / 498.2 kcal
- Fehérje
- 41.3 g
- Szénhidrát
- 41.8 g
- Zsír
- 18 g
- Telített zsír
- 5.8 g
- Nátrium
- 2138.4 mg
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseChicken breasts pizzaiola
55 min
Beef Stroganoff
1h
Quick Thai Chicken Curry
40p
Shredded Chicken in Tomato Sauce (Tinga de Pollo)
30min
Chicken Breasts Pizzaiola
55 min
Sticky Apple Pork Ribs
2h 30min
Grilled Pork Skewers with Turmeric
Nincs értékelés
Grilled Steaks with Red Pepper Sauce
25 Min
Carnitas
Nincs értékelés
Duck breasts with orange ginger sauce, mashed potatoes and green beans
1 Std. 10 Min
Pork Roast with Pistachio stuffing
Nincs értékelés
Cider-brined pork chops with apple dressing
2 Std. 20 Min