Maple and Spice Glazed Ham
TM6 TM5

Maple and Spice Glazed Ham

5.0 (7 értékelés)

Összetevők

Ham

  • 1 pork shoulder, boneless smoked (picnic ham) (approx. 1.5 kg-1.6 kg)
  • 1 tsp cloves, plus an extra charge for decoration
  • 1 bay leaf, dried
  • 1 tsp allspice, ground
  • 1 tbsp black peppercorns
  • water, to cover ham
  • 1 ½ tsp salt

Spicy Maple Glaze

  • 80 g dark brown sugar
    vagy 80 g maple sugar granules
  • ½ tbsp Dijon mustard
  • 1 tsp dried rosemary, chopped
  • 2 pinches ground cloves
  • 2 pinches ground cinnamon
  • 150 g maple syrup

Tápérték
ekkora adagban: 1 portion
Kalória
2093.8 kJ / 498.2 kcal
Fehérje
41.3 g
Szénhidrát
41.8 g
Zsír
18 g
Telített zsír
5.8 g
Nátrium
2138.4 mg

Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!

Regisztráljon ingyen

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverziónkra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Kötelezettség nélkül.

További információ

Alternatív receptek

Összes megjelenítése