Pork tenderloin with sauerkraut and potato purée

Pork tenderloin with sauerkraut and potato purée

4.3 12 értékelés

Előkészítés 40p

Összesen 1óra 10p

4 portions

Összetevők

onions cut in halves
350 g
bacon cubes
100 g
pork tenderloin
500 - 600 g
salt
2 tsp
ground pepper
¼ tsp
ground sweet paprika
1 - 1 ½ tsp
lean bacon, smoked (60-80 g)
6 - 8 slices
sauerkraut, preserved
500 g
dried bay leaf (választható)
1
juniper berries (választható)
3
water
500 g
potatoes cut in pieces (3 cm)
750 g
frying oil
3 tbsp
milk
140 g
butter
40 g
ground nutmeg
2 - 3 pinches

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Fehérje 47 g

Kalória 2467 kJ / 590 kcal

Zsír 25 g

Rost 6.4 g

Szénhidrát 37 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Fabulous Flavour on Every Level 72 Recept
Svájc

The Basic Cookbook 133 Recept
Nemzetközi

The Basic Cookbook 133 Recept
Nemzetközi

The Basic Cookbook 131 Recept
Kanada

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Pineapple and orange glazed ham

Pineapple and orange glazed ham

2 Std.

Marmalade-glazed Ham

Marmalade-glazed Ham

1 Std. 50 Min

Meatloaf with Mushroom Sauce

Meatloaf with Mushroom Sauce

1 Std. 30 Min

Green Curry Chicken

Green Curry Chicken

55 Min

Meat feast pizza

Meat feast pizza

1 Std. 30 Min

Duck confit with lentil & orange salad

Duck confit with lentil & orange salad

15 Std. 40 Min

Lamb Koftas

Lamb Koftas

1 Std. 30 Min

Bhuna gosht

Bhuna gosht

1 Std. 20 Min

Orange-brined turkey

Orange-brined turkey

29 Std. 45 Min

Lamb Korma

Lamb Korma

4 Std.

Gua bao (braised pork belly in bao buns)

Gua bao (braised pork belly in bao buns)

2 Std.

Chicken with Mashed Potatoes and Gravy

Chicken with Mashed Potatoes and Gravy

1 Std. 10 Min

Összes megjelenítése