Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 350 g onions, cut in halves
- 100 g bacon cubes
- 500 - 600 g pork tenderloin
- 2 tsp salt
- ¼ tsp ground pepper
- 1 - 1 ½ tsp ground sweet paprika
- 6 - 8 slices lean bacon, smoked (60-80 g)
- 500 g sauerkraut, preserved
- 1 dried bay leaf (választható)
- 3 juniper berries (választható)
- 500 g water
- 750 g potatoes, cut in pieces (3 cm)
- 3 tbsp frying oil
- 140 g milk
- 40 g butter
- 2 - 3 pinches ground nutmeg
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 2467 kJ / 590 kcal
- Fehérje
- 47 g
- Szénhidrát
- 37 g
- Zsír
- 25 g
- Rost
- 6.4 g
Alternatív receptek
Összes megjelenítésePork fillet with mustard
35min
Beef Burgundy
1 Std. 45 Min
Mexican shredded beef cheeks with quinoa chia tortillas
4 Std.
Ricotta gnocchi
2 Std.
Sticky Apple Pork Ribs
2 Std. 30 Min
Beef Koftas with Saffron Yoghurt
1 Std. 20 Min
Chicken Chia Burgers
1 Std. 10 Min
Asian-style Chicken, Rice and Vegetables
40 Min
Cabbage rolls
1 Std. 50 Min
Raised Game Pie
24 godz.
Devilled Chicken with Coleslaw
1 Std. 45 Min
Scotch Broth
1 Std.