Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 4 - 5 κόκκους μαστίχας
- 5 κόκκους μέχλεπι
- 1 κ.γλ. ζάχαρη
- 300 γρ. νερό
-
80
γρ. προζύμι
vagy 1 φακελάκι ξηρή μαγιά στιγμής (10 γρ.) - 20 γρ. ελαιόλαδο
- ½ κ.γλ. αλάτι
- 500 γρ. αλεύρι χωριάτικο
- 40 γρ. σουσάμι, μουσκεμένο σε ζεστό νερό
- 1 κ.γλ. σπόρους γλυκάνισου, μουσκεμένους μαζί με το σουσάμι
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 φέτα
- Kalória
- 232 kJ / 56 kcal
- Fehérje
- 2 g
- Szénhidrát
- 10 g
- Zsír
- 1 g
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseΦραντζολάκια
1h 50min
Τραγανό ψωμί με γιαούρτι
3h
Ψωμί χωρίς γλουτένη
1h 40min
Τορτίγιες από αλεύρι
1h 10min
Πίτες για σουβλάκι
2 godz.
Μπαγκέτα
3h 45 min
Χωριάτικο ψωμί
2 godz.
Ψωμί για τοστ "Paleo"
Nincs értékelés
Καστανόψωμο
1 godz. 20 min
Φοκάτσια με κρεμμύδια
2 godz.
Χριστόψωμο
2h 20min
Ψωμί με λιαστές ντομάτες και θυμάρι
Nincs értékelés