Παραδοσιακό γεμιστό ψωμί με προζύμι

5.0 1 értékelés

Előkészítés 5p

Összesen 2óra

14 φέτες

Összetevők

λιαστές ντομάτες καλά στραγγισμένες
100 γρ.
μαύρες ελιές, χωρίς κουκούτσια
50 γρ.
μαλακό κατσικίσιο τυρί σε μικρά κομμάτια (1 εκ.)
100 γρ.
νερό
340 γρ.
νωπή μαγιά
12 γρ.
1 κ.γλ. ξηρή μαγιά
καστανή ζάχαρη
½ κ.γλ.
προζύμι
75 γρ.
αλεύρι για όλες τις χρήσεις
630 γρ.
ελαιόλαδο
40 γρ.
αλάτι
1 κ.γλ.

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 φέτα

Nátrium 247.7 mg

Fehérje 7.5 g

Kalória 1010.4 kJ / 241.5 kcal

Zsír 5.5 g

Rost 2.5 g

Telített zsír 1.6 g

Szénhidrát 40.6 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Blue Zones 10 Recept
Görögország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Πίτες για σουβλάκι

2 h

Σταφιδόψωμα

1 h

Χριστόψωμο

2 h 20 min

Νηστίσιμα ρολά κανέλας με ταχίνι

2 h

Γεμιστό Χριστουγεννιάτικο δέντρο

2 h 20 min

Ψωμάκια-Χριστουγεννιάτικο δέντρο με τυρί γκούντα και τσίλι

No ratings

Πιτάκια με κρεμμύδι στον ατμό

3 h

Ψωμάκια στον ατμό με αλλαντικό chorizo

2 h

Προζύμι

108 h 20 min

Κέικ με γεύση "τηγανίτες μήλου"

2 h

Ιταλική πίτα piadina με γέμιση σαλάτας με ρόκα, φέτα και σύκα

No ratings

Ψωμάκια με ελιές

No ratings

Összes megjelenítése