Προζύμι

Προζύμι

4.6 5 értékelés

Előkészítés 20p

Összesen 108óra 20p

740 γραμμάρια

Összetevők

αλεύρι σίκαλης
370 γρ.
νερό, εμφιαλωμένο ή φιλτραρισμένο
400 γρ.

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 740 γραμμάρια

Nátrium 15.4 mg

Fehérje 40.3 g

Kalória 5402.8 kJ / 1291.3 kcal

Zsír 5.6 g

Rost 43.7 g

Telített zsír 0.7 g

Szénhidrát 279 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Όλα Σπιτικά 50 Recept
Nemzetközi

Σπιτικό προζύμι 5 Recept
Görögország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Ψωμί γάλακτος Tangzhong

2 godz. 45 min

Γεμιστά ψωμάκια με δύο διαφορετικές γεύσεις

1 godz. 30 min

Ψωμί με προζύμι

48 godz. 30 min

Πεντάσπορο ψωμί

1 godz. 50 min

Χριστόψωμο

2 godz. 20 min

Νηστίσιμα ρολά κανέλας με ταχίνι

2 godz.

Ψωμί με σπόρους χωρίς γλουτένη

1 godz. 40 min

Γεμιστό Χριστουγεννιάτικο δέντρο

2 godz. 20 min

Ψωμάκια-Χριστουγεννιάτικο δέντρο με τυρί γκούντα και τσίλι

Brak ocen

Πιτάκια με κρεμμύδι στον ατμό

3 godz.

Παραδοσιακό γεμιστό ψωμί με προζύμι

2 godz.

Ιταλική πίτα piadina με γέμιση σαλάτας με ρόκα, φέτα και σύκα

1 godz.

Összes megjelenítése