Προζύμι

Προζύμι

4.3 3 értékelés

Előkészítés 20p

Összesen 108óra 20p

740 γραμμάρια

Összetevők

αλεύρι σίκαλης
370 γρ.
νερό, εμφιαλωμένο ή φιλτραρισμένο
400 γρ.

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 740 γραμμάρια

Nátrium 15.4 mg

Fehérje 40.3 g

Kalória 5402.8 kJ / 1291.3 kcal

Zsír 5.6 g

Rost 43.7 g

Telített zsír 0.7 g

Szénhidrát 279 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Σπιτικό προζύμι 5 Recept
Görögország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Δαχτυλιά (κουλούρι) με γλυκάνισο

Δαχτυλιά (κουλούρι) με γλυκάνισο

3óra 30p

Χριστόψωμο

Χριστόψωμο

2óra 20p

Γεμιστό Χριστουγεννιάτικο δέντρο

Γεμιστό Χριστουγεννιάτικο δέντρο

Nincs értékelés

Ψωμάκια-Χριστουγεννιάτικο δέντρο με τυρί γκούντα και τσίλι

Ψωμάκια-Χριστουγεννιάτικο δέντρο με τυρί γκούντα και τσίλι

Nincs értékelés

Κέικ με γεύση "τηγανίτες μήλου"

Κέικ με γεύση "τηγανίτες μήλου"

2óra

Ιταλική πίτα piadina με γέμιση σαλάτας με ρόκα, φέτα και σύκα

Ιταλική πίτα piadina με γέμιση σαλάτας με ρόκα, φέτα και σύκα

Nincs értékelés

Ψωμάκια με ελιές

Ψωμάκια με ελιές

Nincs értékelés

Χωριάτικο ψωμί

Χωριάτικο ψωμί

1óra 30p

Ψωμί χωρίς γλουτένη

Ψωμί χωρίς γλουτένη

3óra 20p

Ψωμί με μυρωδικά

Ψωμί με μυρωδικά

1óra 10p

Πίτσα "pull-apart" σε σχήμα ήλιου

Πίτσα "pull-apart" σε σχήμα ήλιου

1óra 30p

Γλυκό ψωμί κανέλας kringle (Εσθονία)

Γλυκό ψωμί κανέλας kringle (Εσθονία)

1óra 40p

Összes megjelenítése