Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 450 γρ. ντομάτες, κομμένες στα τέσσερα
- 2000 γρ. χταπόδι, πλυμένο και κομμένο σε κομμάτια 5 εκ.
- 150 γρ. ελαιόλαδο
- 700 γρ. κρεμμύδια, καθαρισμένα και κομμένα στα τέσσερα
- 100 γρ. κόκκινο κρασί
- 50 γρ. νερό
-
1
κ.σ. πάστα σπιτικού ζωμού λαχανικών
vagy 1 κύβο ζωμού λαχανικών - 1 κ.γλ. αλάτι
- ½ κ.γλ. πιπέρι
- 1 πρέζα αλεσμένη κανέλα
- 1 πρέζα αλεσμένο μοσχοκάρυδο
- 1 φύλλο δάφνης, αποξηραμένο
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 μερίδα
- Kalória
- 2648 kJ / 633 kcal
- Fehérje
- 77 g
- Szénhidrát
- 22 g
- Zsír
- 124 g
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseΓαρίδες με τσίλι και σκόρδο
10min
Μπακαλιάρος με μέλι και σόγια, ρύζι και λαχανικά
55 min
Τσιπούρες με πατάτες και σάλτσα ντομάτας
1 godz.
Σολομός με σάλτσα μαϊντανού
Nincs értékelés
Τσιγαρισμένες γαρίδες
15min
Τσιπούρες στον ατμό με λαχανικά και αρωματικό βούτυρο
35 min
Ψάρι ολόκληρο στον ατμό με τζίντζερ και σκόρδο
30 min
Σπαγγέτι αλά πουτανέσκα
35 min
Σολομός με σάλτσα μάνγκο, πλατιά φασολάκια και καρότα
1 godz.
Χταποδάκια
45 min
Σουπιές
1 Std. 20 Min
Καλαμαράκια
50 min