Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 450 γρ. ντομάτες, κομμένες στα τέσσερα
- 2000 γρ. χταπόδι, πλυμένο και κομμένο σε κομμάτια 5 εκ.
- 150 γρ. ελαιόλαδο
- 700 γρ. κρεμμύδια, καθαρισμένα και κομμένα στα τέσσερα
- 100 γρ. κόκκινο κρασί
- 50 γρ. νερό
-
1
κ.σ. πάστα σπιτικού ζωμού λαχανικών
vagy 1 κύβο ζωμού λαχανικών - 1 κ.γλ. αλάτι
- ½ κ.γλ. πιπέρι
- 1 πρέζα αλεσμένη κανέλα
- 1 πρέζα αλεσμένο μοσχοκάρυδο
- 1 φύλλο δάφνης, αποξηραμένο
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 μερίδα
- Kalória
- 2648 kJ / 633 kcal
- Fehérje
- 77 g
- Szénhidrát
- 22 g
- Zsír
- 124 g
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseΓαριδομακαρονάδα
40 min
Μπακαλιάρος με μέλι και σόγια, ρύζι και λαχανικά
55 min
Σολομός με πουρέ σελινόριζας και σάλτσα από άνηθο
1h 35min
Γαρίδες με τσίλι και σκόρδο
10 min
Γαρίδες σκορδάτες (ορεκτικό)
25 min
Τσιγαρισμένες γαρίδες
15min
Τσιγαρισμένος σολομός
15min
Σολομός με σάλτσα μάνγκο, πλατιά φασολάκια και καρότα
1h
Χταποδάκια
45 min
Γαρίδες σαγανάκι
50 min
Σοταρισμένες πικάντικες γαρίδες
30min
Φασόλια βραστά με λαδολέμονο και ψάρι
50 min