Ψητό λαβράκι με μπρόκολο και πέστο από κόλιανδρο και κολοκυθόσπορους

5.0 2 értékelés

Előkészítés 15p

Összesen 45p

4 μερίδες

Összetevők

Μπρόκολο

ελαιόλαδο και ακόμα 1 κ.σ. για το λάδωμα
15 γρ.
σκελίδες σκόρδο σε λεπτές φέτες
2 - 3
πιπέρι τσίλι καγιέν, αποξηραμένο, σε νιφάδες
2 - 3 πρέζες
μπρόκολο, σε μπουκετάκια (περίπου 3 εκ.)
400 γρ.
αλάτι
½ κ.γλ.

Πέστο με κόλιανδρο και κολοκυθόσπορους

κόλιανδρο, φρέσκο (κυρίως φύλλα και λίγο από το κοτσάνι)
50 γρ.
κολοκυθόσπορους
60 γρ.
σκελίδα σκόρδο
1
κύμινο, αλεσμένο
½ κ.γλ.
αλάτι
1 κ.γλ.
χυμό πορτοκαλιού, φρεσκοστυμμένο
30 γρ.
χυμό λάιμ
30 γρ.
ελαιόλαδο
50 γρ.

Λαβράκι

λαβράκι (1 λαβράκι), ολόκληρο, καθαρισμένο
900 - 1000 γρ.
λάιμ πάχους 5 χλστ.
4 φέτες
ελαιόλαδο
λίγο
ντοματίνια
400 - 500 γρ.

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 μερίδα

Nátrium 1099.3 mg

Fehérje 50.7 g

Kalória 2209 kJ / 528 kcal

Zsír 29.1 g

Rost 7.2 g

Telített zsír 4.6 g

Szénhidrát 21.2 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Μεσογειακές εκπλήξεις 15 Recept
Nemzetközi

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Τραγανά φιλετάκια ψαριού με λεμονάτη μαγιονέζα

1 godz.

Σολομός στον ατμό με ρύζι, πέστο και φασολάκια

Brak ocen

Τσιπούρες στον ατμό με λαχανικά και αρωματικό βούτυρο

35 min

Τάκος (tacos) με γαρίδες και καυτερή μαγιονέζα

25 min

Φετουτσίνι με σάλτσα ντομάτας και γαρίδες

Brak ocen

Σπαγγέτι από κολοκυθάκια με γαρίδες και καυτερή κόκκινη σάλτσα arrabiata

Brak ocen

Μπακαλιάρος στον ατμό με λαχανικά

40 min

Σολομός με σαλάτα από φινόκιο και μήλο

Brak ocen

Γαύρος λαδορίγανη

40 min

Ψάρι ψητό με κουρκουμά και σάλσα ντομάτας

30 min

Γαριδομακαρονάδα

40 min

Νιόκι πατάτας με σάλτσα cacio e pepe

1 godz. 20 min

Összes megjelenítése