Yiayia's Pastitsio

Yiayia's Pastitsio

4.4 201 értékelés

Előkészítés 25p

Összesen 1óra 40p

8 portions

Összetevők

Pasta

feta cheese crumbled
100 g
Parmesan cheese cut into pieces (3 cm)
100 g
dry bucatini pasta
250 g
egg whites lightly beaten
2

Meat sauce

brown onions (approx. 300 g), cut into halves
2
garlic cloves
2
extra virgin olive oil
30 g
canned tomatoes
400 g
tomato paste
40 g
stock paste (see Tips)
2 tsp
red wine
100 g
sugar
1 tsp
ground cinnamon (optional)
½ tsp
sea salt
1 tsp
ground black pepper
¼ tsp
water
110 g
beef mince
900 g
dried bay leaf
1
whole clove
1
cinnamon quill
1

White sauce

unsalted butter cut into pieces
100 g
plain flour
150 g
milk
1000 g
ground nutmeg
¼ tsp
ground cinnamon
¼ tsp
ground white pepper
¼ tsp
sea salt
½ tsp
egg yolks
2
breadcrumbs
2 tbsp

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 991.3 mg

Fehérje 38.8 g

Kalória 3435.8 kJ / 821.2 kcal

Zsír 48.4 g

Rost 3.6 g

Telített zsír 22.6 g

Szénhidrát 54.9 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Stack up the savings 117 Recept
Ausztrália és Új-Zéland

Tray bakes in cast iron 20 Recept
Ausztrália és Új-Zéland

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Chicken Katsu Sandwich Sushi (Onigirazu)

1óra 30p

Carrot gnocchi with zucchini cream

1óra 15p

Ricotta gnocchi

2óra

Korean chicken cheese tteokbokki

30p

Kalguksu (chicken noodle soup)

1óra 15p

Mediterranean seafood rice with chorizo

1óra 5p

Steamed eggplant and ricotta lasagne

1óra 25p

Pasta alla puttanesca

35p

Cauliflower macaroni cheese (Toddlers and beyond)

1óra

Rice salad with warm mustard dressing

1óra 40p

Black rice pudding

25óra 5p

Alpine macaroni with apple sauce

45p

Összes megjelenítése