Filete de pescado con costra de café

Filete de pescado con costra de café

3.0 2 értékelés
Előkészítés 20p
Összesen 30p
4 porciones

Összetevők

  • de granos de café
    10 g
  • de pan, ligeramente duro
    30 g
  • de paprika, ahumada y molida
    ½ cdita
  • de sal
    ½ cdita
  • de pimienta negra molida
    ½ cdita
  • de echalot
    60 g
  • diente de ajo
    1
  • de mantequilla
    20 g
  • de aceite de oliva
    10 g
  • de chícharos
    200 g
  • de papa cortado en trozos (2 cm)
    200 g
  • de agua
    350 g
  • de concentrado de caldo de verduras en polvo
    1 cdita
  • de filete de huachinango (3-4 filetes)
    700 g
  • de sal
    3 pizcas
  • de pimienta negra molida
    3 pizcas
  • de aceite para freír
    4 cdas
  • de jugo de limón
    1 cda

Tápérték ekkora adagban: 4 porciones

Kalória 1917.4 kcal / 8022.4 kJ
Fehérje 164.5 g
Zsír 93.6 g
Szénhidrát 100.6 g
Rost 18.3 g
Telített zsír 18.4 g
Nátrium 2251.6 mg

Tetszik, amit látsz?

Ez a recept és több mint 100.000 másik vár rád!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése