Filete de pescado con costra de café

Filete de pescado con costra de café

3.0 2 értékelés
Előkészítés 20p
Összesen 30p
4 porciones

Összetevők

  • 10 g de granos de café
  • 30 g de pan, ligeramente duro
  • ½ cdita de paprika, ahumada y molida
  • ½ cdita de sal
  • ½ cdita de pimienta negra molida
  • 60 g de echalote
  • 1 diente de ajo
  • 20 g de mantequilla
  • 10 g de aceite de oliva
  • 200 g de chícharos
  • 200 g de papa cortado en trozos (2 cm)
  • 350 g de agua
  • 1 cdita de concentrado de caldo de verduras en polvo
  • 700 g de filete de huachinango (3-4 filetes)
  • 3 pizcas de sal
  • 3 pizcas de pimienta negra molida
  • 4 cdas de aceite para freír
  • 1 cda de jugo de limón

Nehézség

könnyű


Tápérték ekkora adagban: 4 porciones

Nátrium 2251.6 mg
Fehérje 164.5 g
Kalória 8022.4 kJ / 1917.4 kcal
Zsír 93.6 g
Rost 18.3 g
Telített zsír 18.4 g
Szénhidrát 100.6 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése