Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 1400 g d'eau
-
¼
de chou blanc, taillé en grosses lanières
vagy ¼ de chou vert frisé, taillé en grosses lanières - 100 g de poireau, coupé en tronçons
- 50 g de navet, coupé en morceaux
- 100 g de courgette, coupée en morceaux
- 150 g de carotte, coupée en morceaux
- 100 g de pomme de terre, détaillée en dés
- 100 g de tomate, coupée en quatre
- 50 g de lardons fumés
- 1 c. à soupe de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 c. à café d'herbes de Provence
- 1 - 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 417 kJ / 98 kcal
- Fehérje
- 5 g
- Szénhidrát
- 12.3 g
- Zsír
- 3.3 g
- Rost
- 4.8 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítésePotage de potiron et haricots blancs à la menthe
24 godz.
Velouté d'asperge
30min
Velouté frais d'amande "ajo blanco"
3 godz. 10 min
Velouté de poivron rouge
35min
Soupe au chou
45 Min
Velouté de butternut et patate douce
35min
Vichyssoise au haddock
45 Min
Gaspacho de tomate à la framboise
15 Min
Soupe de tomate au basilic
30min
Berkoukes (soupe de légumes aux pâtes plomb)
50 min
Chorba (soupe de légumes aux pâtes et aux pois chiches)
1h
Mercimek (soupe de lentilles corail)
50 min