Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 30 g vaj, sózatlan, kockákra vágva, plusz vajazáshoz
- víz, a tál feltöltéséhez félig
- 7 burgonya, lisztes (kb. 2000 g), lesúrolva
- 30 g parmezán, darabolva
- 110 g hagyma, darabokra vágva
- 2 fokhagyma gerezd
- 1 ek búzaliszt
- 2 tk citromlé
- 1 tk olasz fűszernövény keverék, szárított, felosztva
- 185 g zsíros tejszín (kb. 48% zsírtartalom)
- 55 g csirkehúsos alaplé
- 2 tk dijoni mustár
- ½ tk só
- ¼ tk feketebors, őrölt
- 1 csipet szerecsendió, őrölt
- étolaj spray
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 adag
- Kalória
- 1427 kJ / 341 kcal
- Fehérje
- 8 g
- Szénhidrát
- 49 g
- Zsír
- 14 g
- Telített zsír
- 8 g
- Rost
- 6 g
- Nátrium
- 253 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseBurgonyapüré
50min
Dauphinoise burgonya
50min
Párolt zöldségek karfiolos hummusszal
Nincs értékelés
Currys kuszkusz saláta sárgarépával és csicseriborsóval
15 Min
Karfiolos-articsókás-sajtos rakottas
1 Std. 10 Min
Citromos orzo
Nincs értékelés
Friss sajt narancsvirág mézzel
35 Min
Fűszeres burgonya
Nincs értékelés
Baconos-sajtos sült krumpli ranch szósszal
30 Min
Almás-áfonyás farro saláta
35 Min
Gesztenyés-vörösáfonyás köret sültekhez
Nincs értékelés
Tej-, búza- és diómentes műzli szeletek
1h 45min