Terrine de pintade aux pistaches
TM6 TM5

Terrine de pintade aux pistaches

5.0 (7 értékelés)

Összetevők

  • 2 gousses d'ail
  • 50 g d'échalotes
  • ½ c. à café de thym frais
    vagy ½ c. à café feuille de thym frais
  • 100 g de pistaches, décortiquées et non salées
  • 300 g de gorge de porc, coupée en morceaux (2 cm env.)
  • 400 g de filets de pintade
    vagy 400 g de pintade désossée, sans la peau
  • 2 c. à soupe d'armagnac
  • 2 c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
  • 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
  • 1 crépine de porc

Tápérték
ekkora adagban: 1 portion
Kalória
928 kJ / 223 kcal
Fehérje
12 g
Szénhidrát
1 g
Zsír
18 g
Rost
1 g

Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!

Regisztráljon ingyen

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverziónkra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Kötelezettség nélkül.

További információ

Alternatív receptek

Összes megjelenítése