Kompatibilis verziók
Menù: Insalata e merluzzo a vapore; Clafoutis alla frutta
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- burro q.b.
- 1 uovo
- 40 g di zucchero
- 120 g di panna (min. 30% di grassi)
- 40 g di farina tipo 00 + q.b.
- ½ cucchiaino di lievito in polvere per dolci
- 800 g di acqua
- 10 g di sale + q.b.
-
350
g di patate novelle con la buccia, tagliate a metà
vagy 350 g di patate, tagliate in quarti - 200 g di fagiolini verdi freschi, puliti e a pezzi
- 150 g di piselli surgelati
- 140 g di olio extravergine di oliva
- 1000 g di filetti di merluzzo (circa 4 pezzi, spessi circa 2,5 cm)
- 1 pizzico di pepe bianco macinato
-
1 - 2
cucchiaini di paprika in polvere, affumicata
vagy 1 - 2 cucchiaino di paprika dolce -
150
g di lamponi freschi
vagy 150 g di frutti di bosco, misti, freschi - 3 spicchi di aglio
- 30 g di aceto balsamico
- 15 g di foglie di coriandolo, fresche
- 50 g di capperi sott'aceto
- mandorle a lamelle, tostate, a piacere
- zucchero a velo, a piacere
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porzione
- Kalória
- 5672.1 kJ / 1355.7 kcal
- Fehérje
- 165.7 g
- Szénhidrát
- 50.1 g
- Zsír
- 51.4 g
- Telített zsír
- 13.2 g
- Rost
- 8.4 g
- Nátrium
- 18574.1 mg
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseQuadrucci e piselli in brodo
1 Std. 20 Min
Poké Bowl di tonno
40min
Vellutata di piselli con palline di ricotta
50 Min
Vellutata di fagiolini con pollo croccante
35min
Polpettone ai funghi con crema di cipolle
1 Std.
Polpettone di pollo porchettato in crosta di patate
1 Std. 10 Min
Crauti e pollo marinato alla paprica
45min
Pasta integrale con salmone e crema di asparagi
35min
Baguette ripiene
5h
Funghi ripieni di quinoa con verdure saporite
45min
Seppioline coi piselli a Cottura Lenta con polenta
6 godz. 20 min
Spaghetti al limone con salmone marinato
50 Min