Kompatibilis verziók
Menù: Insalata e merluzzo a vapore; Clafoutis alla frutta
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- burro q.b.
- 1 uovo
- 40 g di zucchero
- 120 g di panna (min. 30% di grassi)
- 40 g di farina tipo 00 + q.b.
- ½ cucchiaino di lievito in polvere per dolci
- 800 g di acqua
- 10 g di sale + q.b.
-
350
g di patate novelle con la buccia, tagliate a metà
vagy 350 g di patate, tagliate in quarti - 200 g di fagiolini verdi freschi, puliti e a pezzi
- 150 g di piselli surgelati
- 140 g di olio extravergine di oliva
- 1000 g di filetti di merluzzo (circa 4 pezzi, spessi circa 2,5 cm)
- 1 pizzico di pepe bianco macinato
-
1 - 2
cucchiaini di paprika in polvere, affumicata
vagy 1 - 2 cucchiaino di paprika dolce -
150
g di lamponi freschi
vagy 150 g di frutti di bosco, misti, freschi - 3 spicchi di aglio
- 30 g di aceto balsamico
- 15 g di foglie di coriandolo, fresche
- 50 g di capperi sott'aceto
- mandorle a lamelle, tostate, a piacere
- zucchero a velo, a piacere
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porzione
- Kalória
- 5672.1 kJ / 1355.7 kcal
- Fehérje
- 165.7 g
- Szénhidrát
- 50.1 g
- Zsír
- 51.4 g
- Telített zsír
- 13.2 g
- Rost
- 8.4 g
- Nátrium
- 18574.1 mg
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseCous cous vegetariano di Marrakech
50min
Insalata di cereali misti e verdure
1h 15 min
Quadrucci e piselli in brodo
1h 20 min
Polpettone ai funghi con crema di cipolle
1h
Stufato di coniglio con verdure
1h
Seppioline coi piselli a Cottura Lenta con polenta
6 Std. 20 Min
Torta salata pasquale
2h
Poké Bowl di tonno
40min
Insalata di cereali con carote al curry, tonno e ceci
40min
Chili con carne a Cottura Lenta
4h 30 min
Farro con gamberi e agrumi
50min
Crema di panzanella
40min