Baccalà con salsa samfaina

Baccalà con salsa samfaina

4.7 3 értékelés

Előkészítés 10p

Összesen 55p

4 porzioni

Összetevők

1 spicchio di aglio
50 g olio extravergine di oliva
250 g di cipolle a pezzi (2 cm)
250 g di peperoni rossi puliti e a pezzi (2 cm)
200 g di zucchine a tocchetti (1,5 cm)
200 g di melanzana a tocchetti (1,5 cm)
800 g di baccalà ammollato e dissalato (4 filetti) (vedere varianti)
2 - 3 cucchiai di farina tipo 00
400 g di polpa di pomodoro a pezzi
½ - 1 cucchiaino di sale
1 - 2 pizzichi di pepe nero macinato
1 pizzico di pepe di Cayenna macinato (választható)
olio di semi di arachide per friggere
1 cucchiaio di prezzemolo fresco tritato

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 porzione

Nátrium 14506.1 mg

Fehérje 130 g

Kalória 3387.3 kJ / 809.6 kcal

Zsír 18 g

Rost 5.9 g

Telített zsír 2.8 g

Szénhidrát 25.5 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Ricette veloci, ogni giorno 40 Recept
Olaszország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Coppe di gamberi e fagioli cannellini

30p

Filetti di orata allo zenzero al cartoccio

55p

Crema di cavolfiore con merluzzo e pancetta croccante

30p

Insalata di bulgur, salmone e zucchine (Modalità Cuoci riso)

40p

Insalata di legumi, tonno e avocado

20p

Stoccafisso con i porri

50p

Polpette di fave e pecorino

40p

Seppie in salsa di verdure con riso

1óra

Tagliatelle di seppie sottovuoto con ragù di lenticchie

1óra 10p

Filetti di cernia e verdure allo zenzero al cartoccio

40p

Merluzzo sottovuoto con crema di peperoni

1óra 45p

Baccalà in umido (Ghiotta di Natale)

1óra 10p

Összes megjelenítése