Baccalà con salsa samfaina

Baccalà con salsa samfaina

4.7 3 értékelés
Előkészítés 10p
Összesen 55p
4 porzioni

Összetevők

  • 1 spicchio di aglio
  • 50 g olio extravergine di oliva
  • 250 g di cipolle a pezzi (2 cm)
  • 250 g di peperoni rossi puliti e a pezzi (2 cm)
  • 200 g di zucchine a tocchetti (1,5 cm)
  • 200 g di melanzana a tocchetti (1,5 cm)
  • 800 g di baccalà ammollato e dissalato (4 filetti) (vedere varianti)
  • 2 - 3 cucchiai di farina tipo 00
  • 400 g di polpa di pomodoro a pezzi
  • ½ - 1 cucchiaino di sale
  • 1 - 2 pizzichi di pepe nero macinato
  • 1 pizzico di pepe di Cayenna macinato (választható)
  • olio di semi di arachide per friggere
  • 1 cucchiaio di prezzemolo fresco tritato

Nehézség

közepes


Tápérték ekkora adagban: 1 porzione

Nátrium 14506.1 mg
Fehérje 130 g
Kalória 3387.3 kJ / 809.6 kcal
Zsír 18 g
Rost 5.9 g
Telített zsír 2.8 g
Szénhidrát 25.5 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése