Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 70 g d'échalotes
- 20 g d'huile d'arachide
- ½ c. à café de gingembre en poudre
- 600 g de carottes, coupées en morceaux
- 500 g d'eau
- 1 c. à café de gros sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 - 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée de thym déshydraté
- 2 brins de persil frais, ciselés
- 200 g de lait de coco, en boîte
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 881 kJ / 212 kcal
- Fehérje
- 2.8 g
- Szénhidrát
- 14.3 g
- Zsír
- 16.3 g
- Rost
- 4.5 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseVelouté poireaux, pommes de terre et reblochon
30 Min
Velouté de butternut, bacon et comté
35 dk
Soupe de poireau gratinée
55 dk
Soupe de butternut et chantilly au gingembre
50 dk
Velouté de potimarron au lard et aux châtaignes
35 dk
Velouté de potiron à la cannelle
45 dk
Soupe gratinée de butternut et oignon
35 dk
Velouté de cèpe et châtaigne
35 dk
Soupe de butternut et gingembre
35 dk
Soupe épicée aux légumes d'hiver
40 dk
Soupe thaïe aux crevettes
30 Min
Velouté de fanes de radis, magret et riz soufflé
50 dk