Eszközök és tartozékok
Bagels con jamón y tomate
Előkészítés 20p
Összesen 1óra 10p
11 raciones
Összetevők
-
1130 g de agua
-
10 g de levadura prensada fresca
-
20 g de azúcar
-
120 g de harina de repostería (y algo más para espolvorear)
-
130 g de harina de fuerza
-
½ cucharadita de leche en polvo (választható)
-
5 g aceite de girasol
-
15 g de mantequilla a temperatura ambiente
-
1 huevo batido para pincelar
-
2 cucharaditas de semillas de sésamo para espolvorear
-
250 g de tomate maduro en cuartos
-
1 diente de ajo (választható)
-
2 pellizcos de sal
-
40 g de aceite de oliva virgen extra
-
150 g de jamón serrano en lonchas finas
-
20 g de hojas de rúcula
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 ración
Nátrium
485.9 mg
Fehérje
7.3 g
Kalória
745 kJ /
178 kcal
Zsír
7.4 g
Rost
1.1 g
Telített zsír
1.9 g
Szénhidrát
20.4 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Revista Thermomix nº 173
36 Recept
Spanyolország
Spanyolország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítésePan de Pascua Cozonac (Kozunak)
5óra
Pan trenzado judío (Challah) - Israel
2óra
Monas de Pascua
2óra 40p
Roscas de limón y anís de Ribeira
2óra 30p
Caracolas de canela
2óra
Pan de croissant
6óra 30p
Panecillos de chorizo al vapor
2óra
Pan integral con muesli
4óra
Pan de molde con frutas deshidratadas
2óra 30p
Bollitos Brioche de chocolate
2óra 30p
Pan rústico
2óra
Rolls de canela
40p