Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 700 g Dinkel
- 550 g Wasser
- 100 g gemischte Kerne (z. B. Leinsamen, Sonnenblumenkerne, Sesam)
- 30 g Balsamico, dunkel
- 1 Würfel Hefe (40 g)
- 2 ½ - 3 TL Salz
- 2 TL Zucker
- 1 ½ - 2 TL Brotgewürz (siehe Tipp)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 Scheibe
- Kalória
- 495 kJ / 118 kcal
- Fehérje
- 6 g
- Szénhidrát
- 18 g
- Zsír
- 2 g
- Rost
- 3.5 g
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseWürziges Fladenbrot
1h 40 min
Laugen-Schinken-Hörnchen
2 godz. 15 min
Birnen-Nuss-Brot
1 godz. 15 min
Parmesan-Rosmarin-Brötchen
1 Std. 30 Min
Vollkorn-Brötchen
2 godz.
Peperoni-Baguettes
1 Std. 30 Min
Knoblauch-Faltenbrot
1 godz. 10 min
Gefülltes Brot
1 godz. 20 min
Körner-Sonne mit Gemüse
1 godz. 10 min
Vollkorneck
20 Std.
Bierbrot
2 godz.
Italienisches Weißbrot
1 godz. 10 min