Kompatibilis verziók
Pork Tenderloin and Roasted Sweet Potatoes with Port Sauce (TM6)
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 750 g sweet potatoes, peeled or scrubbed, ends removed, trimmed to fit in feeder
- 500 g shallots, whole or halved vertically to fit in feeder
- 50 g olive oil, plus 1 Tbsp
- 2 tsp fine sea salt
- ¾ tsp ground black pepper
- 5 garlic cloves
- 40 g unsalted butter, diced
- 2 ½ Tbsp fresh thyme leaves
- 1 ½ Tbsp Dijon mustard
- 1 Tbsp fresh rosemary leaves
- 1 ½ tsp smoked paprika
- 2 pork tenderloins (approx. 350 g each)
Port Shallot Sauce
- 30 g olive oil
- 15 g unsalted butter, diced
- 1 Tbsp caster sugar
- 70 g ruby port
-
½
beef stock cube (for 0.5 l), crumbled
vagy ½ heaped tsp beef stock paste, homemade - 200 g water
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 3833 kJ / 916 kcal
- Fehérje
- 59 g
- Szénhidrát
- 67 g
- Zsír
- 44 g
- Telített zsír
- 13 g
- Rost
- 10.7 g
- Nátrium
- 1782 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseChicken and Vegetable Soup
1 Std. 30 Min
Cottage Pie with Colcannon Mash
1 Std. 50 Min
Chicken Tikka Flatbreads
45 Min
Chicken with Carrot & Red Pepper Rice and Creamy Mustard Sauce
1 Std. 10 Min
Lamb Keema with Peas
1 Std.
Meatballs with Tomato Sauce
45 Min
Speedy Bean and Chorizo Chilli
20 Min
Georgian Chicken with Bulgur Wheat
1h 15min
Sausage and Fennel Orzotto
50 Min
Quick Gyros with Tzatziki
15 Min
Beef Stew with Ghoulish Mashed Potato Ghosts
1 Std. 30 Min
Beef, Ale and Dumpling Stew
1 Std. 55 Min