Eszközök és tartozékok
Ezt a receptet egy adott eszköz és tartozék kombinációhoz terveztük, a szükséges beállítások nélkül nem tudjuk garantálni a sikeres eredményt.
Thermomix® TM7
Kompatibilis
Thermomix® TM6
Kompatibilis
Thermomix® TM5
Kompatibilis
Menú: Bacalao con verduras. Clafoutis con frambuesas.
Előkészítés 10p
Összesen 45p
4 raciones
Összetevők
-
de mantequilla para engrasar1 cucharadita
-
huevo1
-
de azúcar40 g
-
de nata (35% de grasa)120 g
-
de harina de repostería (y algo más para enharinar)40 g
-
de levadura química en polvo½ cucharadita
-
8 - 12 frutos rojos frescos variadosframbuesas frescas8 - 12
-
de agua700 g
-
de sal1 cucharadita
-
de patatas en trozos de 3 cm350 g
-
de judías verdes redondas frescas en trozos de 4-5 cm200 g
-
de guisantes congelados150 g
-
de aceite de oliva (y algo más para regar)130 g
-
lomos de bacalao al punto de sal (aprox. 800 g)4
-
de pimienta negra molida2 - 4 pellizcos
-
de pimentón (opcional)1 - 2 cucharaditas
-
dientes de ajo3
-
de vinagre balsámico30 g
-
de cilantro fresco (solo las hojas), picado3 - 4 ramitas
-
de alcaparras (választható)50 g
-
de almendra laminada (választható)2 cucharadas
-
de azúcar glas para espolvorear1 - 2 cucharadas
Tápérték ekkora adagban: 1 ración
Kalória
1221 kcal /
5111 kJ
Fehérje
133.9 g
Zsír
51.3 g
Szénhidrát
51.1 g
Rost
6.9 g
Telített zsír
13.5 g
Nátrium
14731.9 mg
Tetszik, amit látsz?
Ez a recept és több mint 100.000 másik vár rád!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Rápido y fácil
40 Recept
Spanyolország
Spanyolország
