Eszközök és tartozékok
Ezt a receptet egy adott eszköz és tartozék kombinációhoz terveztük, a szükséges beállítások nélkül nem tudjuk garantálni a sikeres eredményt.
Menú: Bacalao con verduras. Clafoutis con frambuesas.
Összetevők
-
1 cucharadita de mantequilla para engrasar
-
1 huevo
-
40 g de azúcar
-
120 g de nata (35% de grasa)
-
40 g de harina de repostería (y algo más para enharinar)
-
½ cucharadita de polvo de hornear
-
8 - 12 frutos rojos frescos variados8 - 12 frambuesas frescas
-
700 g de agua
-
1 cucharadita de sal
-
350 g de patatas en trozos de 3 cm
-
200 g de judías verdes redondas frescas en trozos de 4-5 cm
-
150 g de guisantes congelados
-
1 - 2 cucharaditas de pimentón (opcional)
-
4 lomos de bacalao al punto de sal (aprox. 800 g)
-
2 - 4 pellizcos de pimienta negra molida
-
130 g de aceite de oliva (y algo más para regar)
-
3 dientes de ajo
-
30 g de vinagre balsámico
-
3 - 4 ramitas de cilantro fresco (solo las hojas), picado
-
50 g de alcaparras (választható)
-
2 cucharadas de almendra laminada (választható)
-
1 - 2 cucharadas de azúcar glas para espolvorear
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 ración
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Spanyolország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítése
Pierna de cordero al romero con patatas
1óra
Tayín de pescado al estilo marroquí y cuscús con dátiles
1óra 10p
Solomillo de cerdo al estilo coreano con ensalada de arroz
45p
Pescado al horno al estilo griego con bulgur
1óra 30p
Tartaleta de verduras con ensalada de rúcula y canónigos
1óra 5p
Cordero confitado con especias navideñas y miel
1óra 45p
Menú: Crema de verduras. Albóndigas de lentejas en salsa
1óra 10p
Cuscus argelino (Madfoun)
1óra 30p
Salmón al horno con ensalada de quinoa
50p
Tonnato de pavo con ensalada tibia de patata
1óra 30p
Menú: Crema de brócoli con gorgonzola, salmón con verduras y salsa de eneldo
1óra 45p
Ternera al vapor con verduras y panecillos de parmesano
1óra 35p