Kompatibilis verziók
Menú: Bacalao con verduras. Clafoutis con frambuesas.
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 1 cucharadita de mantequilla para engrasar
- 1 huevo
- 40 g de azúcar
- 120 g de nata (35% de grasa)
- 40 g de harina de repostería (y algo más para enharinar)
- ½ cucharadita de levadura química en polvo
-
8 - 12
frambuesas frescas
vagy 8 - 12 frutos rojos frescos variados - 700 g de agua
- 1 cucharadita de sal
- 350 g de patatas en trozos de 3 cm
- 200 g de judías verdes redondas frescas en trozos de 4-5 cm
- 150 g de guisantes congelados
- 130 g de aceite de oliva (y algo más para regar)
- 4 lomos de bacalao al punto de sal (aprox. 800 g)
- 2 - 4 pellizcos de pimienta negra molida
- 1 - 2 cucharaditas de pimentón (opcional)
- 3 dientes de ajo
- 30 g de vinagre balsámico
- 3 - 4 ramitas de cilantro fresco (solo las hojas), picado
- 50 g de alcaparras (választható)
- 2 cucharadas de almendra laminada (választható)
- 1 - 2 cucharadas de azúcar glas para espolvorear
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 ración
- Kalória
- 5111 kJ / 1221 kcal
- Fehérje
- 133.9 g
- Szénhidrát
- 51.1 g
- Zsír
- 51.3 g
- Telített zsír
- 13.5 g
- Rost
- 6.9 g
- Nátrium
- 14731.9 mg
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Champiñones rellenos con verduras
1 godz.
Carré de cordero al romero
1 Std. 15 Min
Lubina al vapor con aceite de albahaca sobre cremoso de patata
40 min
Lubina a la portuguesa con patatas al vapor y judías verdes
2 godz.
Lomo de cerdo asado con manzanas y judías verdes
1 godz.
Ensalada de espelta con salmón y verduras
45 min
Pescado al vapor con arroz negro y brócoli
55min
Pescado al horno al estilo griego con bulgur
1 Std. 30 Min
Cabrito al horno con migas de espárragos
13h
Bacalao glaseado al estilo coreano con arroz y brócoli al vapor
30 min
Menú: Crema de verduras. Albóndigas de lentejas en salsa
1 Std. 10 Min
Conoce Thermomix®
1 Std. 30 Min