![Tayín de pescado al estilo marroquí y cuscús con dátiles Tayín de pescado al estilo marroquí y cuscús con dátiles](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/98d8183d-4945-42e4-8e6f-cca33c6fccfc/Derivates/27347a5e-e7e2-4c51-89f9-5ce2c926f597.jpg)
Kompatibilis verziók
Tayín de pescado al estilo marroquí y cuscús con dátiles
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Adobo de chermoula marroquí y salsa chermoula
- 20 g de cilantro fresco (y algunas hojas más para decorar)
- 40 g de aceite de oliva
- 2 cucharadas de zumo de limón
- 2 dientes de ajo
- 2 cucharadas de pimentón dulce
- 1 cucharada de comino molido
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de jengibre molido
- 1 cucharadita de pimienta de Cayena molida (választható)
- 60 g de agua
Pescado
- 1 - 2 doradas enteras, evisceradas (aprox. 600 g)
- 150 g de zanahoria en rodajas diagonales de 3 mm
- 300 g de tomate en rodajas de 1 cm
- 100 g de pimiento rojo en rodajas de 1 cm
- 100 g de pimiento verde en rodajas de 1 cm
- 2 chiles frescos en rodajas de 5 mm (választható)
- 100 g de patatas en rodajas de 3 mm
- 1 limón en rodajas de 5 mm
- 50 g de aceitunas negras sin hueso
- ½ cucharadita de sal
- 2 pellizcos de pimienta negra molida
Cuscús con dátiles
- 250 g de cuscús
- 70 g de dátiles sin hueso
- 250 g de agua
- ½ pastilla de caldo de verduras desmenuzada
- 1 pellizco de sal
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 ración
- Kalória
- 2909 kJ / 695 kcal
- Fehérje
- 52.4 g
- Szénhidrát
- 82.8 g
- Zsír
- 18 g
- Telített zsír
- 3 g
- Rost
- 10.4 g
- Nátrium
- 2030.9 mg
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseCalamares a la mallorquina
1h
Marmitako de pulpo
40min
Rollo de bonito
1u. 10min
Ceviche de corvina
2h 40min
Salmón asado con tomates secos
20min
Tataki de atún
30min
Dorada al vapor con verduras agridulces
30min
Chipirones a la marinera
25min
Sardinas en escabeche
48 godz. 25 min
Lubina con pisto en salsa de puerro
50 мин.
Lomos de pescado y guisantes con jamón al pimentón
25min
Caballa a la sal con patatas al vapor y mojo picón
40min