Eszközök és tartozékok
Ezt a receptet egy adott eszköz és tartozék kombinációhoz terveztük, a szükséges beállítások nélkül nem tudjuk garantálni a sikeres eredményt.
Thermomix® TM7
Kompatibilis
Thermomix® TM6
Kompatibilis
Pescado al horno al estilo griego con bulgur
Előkészítés 25p
Összesen 1óra 30p
4 raciones
Összetevők
-
de lomos de bacalao al punto de sal en 4 trozos800 g
-
de pimienta negra molida3 - 4 pellizcos
-
de zumo de limón3 - 4 cucharadas
-
de perejil fresco (hojas y parte del tallo)30 g
-
de aceite de oliva30 g
-
de cebolla en rodajas de 1 cm300 g
-
dientes de ajo laminados2
-
de tomate troceado en conserva400 g
-
de vino blanco50 g
-
de pimentón dulce1 cucharadita
-
de canela molida2 pellizcos
-
de tomate concentrado1 cucharada
-
sal1 cucharadita
-
de aceitunas negras sin hueso en mitades50 g
-
de bulgur de grano medio200 g
-
de agua400 g
Tápérték ekkora adagban: 1 ración
Kalória
511 kcal /
2141 kJ
Fehérje
44.5 g
Zsír
13.9 g
Szénhidrát
53.7 g
Rost
10.5 g
Telített zsír
1.9 g
Nátrium
1399.1 mg
