Eszközök és tartozékok
Ezt a receptet egy adott eszköz és tartozék kombinációhoz terveztük, a szükséges beállítások nélkül nem tudjuk garantálni a sikeres eredményt.
Thermomix® TM7
Kompatibilis
Thermomix® TM6
Kompatibilis
Bouillon de volaille riche en collagène
Előkészítés 5p
Összesen 12óra 10p
6 portions
Összetevők
-
500 g de carcasse de poulet non cuit bio
-
2 c. à soupe de vinaigre de cidre
-
1 c. à café de sel
-
1000 g d'eau
-
1 - 2 gousses d'ail
-
20 g de gingembre frais en tranches (2 mm)
-
10 g d'huile d'olive
-
1 c. à café de curcuma en poudre
-
feuilles de persil frais hachées, pour le service
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Nátrium
448.6 mg
Fehérje
11.9 g
Kalória
1202.2 kJ /
287.3 kcal
Zsír
25.6 g
Rost
0.2 g
Telített zsír
7.2 g
Szénhidrát
1.3 g
