Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 500 g de carcasse de poulet non cuit, bio
- 2 c. à soupe de vinaigre de cidre
- 1 c. à café de sel
- 1000 g d'eau
- 1 - 2 gousses d'ail
- 20 g de gingembre frais, en tranches (2 mm)
- 10 g d'huile d'olive
- 1 c. à café de curcuma en poudre
- feuilles de persil frais, hachées, pour le service
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 1202.2 kJ / 287.3 kcal
- Fehérje
- 11.9 g
- Szénhidrát
- 1.3 g
- Zsír
- 25.6 g
- Telített zsír
- 7.2 g
- Rost
- 0.2 g
- Nátrium
- 448.6 mg
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Velouté de potimarron, croûtons à l’huile de truffe
5 Std. 15 Min
Petite crème de corail, noix de saint-jacques poêlées
35 min
Menu prêt à l'avance - Velouté de panais au foie gras
1 godz.
Velouté de cèpe et châtaigne
35 min
Velouté de châtaignes et céleri
40 min
Bisque de crevettes
30 min
Velouté d'artichaut au foie gras (mise en bouche)
30 min
Velouté de châtaigne en cappuccino
45 min
Soupe de lentilles corail aux panais et carottes
40 min
Soupe de lentilles orientale (mercimek çorbasi)
30 min
Velouté coco, citrouille et haricots blancs
16h 35min
Velouté de céleri-rave, saint-jacques au lard
55min