Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 100 g d'oignon, coupé en quatre
- 1200 g d'eau
- 250 g de carottes, en cubes
- 1 cube de bouillon de bœuf
- 160 g de nouilles udon sèches
- du sel
- du poivre moulu
- 300 g de filet de bœuf, en très fines tranches
- huile de sésame, pour la finition (választható)
- sauce de soja, pour la finition (választható)
- 10 brins de coriandre fraîche, ciselés
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 1341 kJ / 318 kcal
- Fehérje
- 27 g
- Szénhidrát
- 38 g
- Zsír
- 6 g
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseVelouté pomme de terre, carotte et navet
30min
Velouté de potimarron, croûtons à l’huile de truffe
5 godz. 15 min
Mercimek (soupe de lentilles corail)
50 Min
Soupe de lentilles vertes au lait de coco, carottes et épinards
40min
La soupe aux choux... ça sent le jardin !
1h 5min
Soupe de légumes, orge et viande des Grisons
1h 15min
Velouté d'épinards au chèvre
35min
Crème de pommes de terre et courgettes, miettes de chèvre frais
50 Min
Soupe de butternut et gingembre
35min
Soupe à la coriandre
50 Min
Soupe de pois cassés au lait de coco
30min
Velouté de betterave au lait de coco
40min