Eszközök és tartozékok
Gratin de pommes de terre et panais
Előkészítés 15p
Összesen 1óra 25p
6 portions
Összetevők
-
150 g d'oignons coupés en deux
-
500 g de pommes de terre coupées en morceaux de taille adaptée à la grande goulotte
-
350 g de panais
-
100 g de lardons fumés
-
150 g d'eau
-
250 g de crème liquide 35% m.g.
-
1 cube de bouillon de légumes
-
2 pincées de sel
-
2 pincées de poivre moulu
-
30 g de parmesan râpé
-
salade verte pour le service
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Nátrium
257.2 mg
Fehérje
7.4 g
Kalória
1468.2 kJ /
350.9 kcal
Zsír
23.6 g
Rost
5.1 g
Telített zsír
12.7 g
Szénhidrát
29 g
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8 Recept
Franciaország
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