Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 100 g de biscuits apéritifs salés, type crackers
- 70 g de beurre demi-sel, coupé en morceaux
- 125 g de betterave, coupée en morceaux
- 3 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille), et un récipient d'eau froide
- ½ citron jaune non traité
- 320 g de fromage frais, type Philadelphia
- 25 g d'échalotes, coupé en deux
- 1 pincée de sel
- 1 pincée de poivre moulu
- 250 g de betteraves cuites, coupées en morceaux de taille adaptée à la grande goulotte
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 part
- Kalória
- 2277 kJ / 544.2 kcal
- Fehérje
- 19.3 g
- Szénhidrát
- 28.5 g
- Zsír
- 40.1 g
- Telített zsír
- 20.7 g
- Rost
- 3.6 g
- Nátrium
- 1008.6 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseTorrijas salées à la sauce tonnato
40 min
Empañadas
2 Std. 15 Min
Bûche salée au saumon
3óra
Purée de pois cassés (bisarra)
45 min
Foie-gras mi-cuit
50h
Salade de lentilles et saucisse de Morteau à la moutarde
55min
Salade de poulpe et de poivrons
2óra
Galettes de spaghetti de patates douces (latkes)
55min
Foie gras au piment d'Espelette
72h
Œuf à la coque et petites mouillettes de filo
35 min
Salade de lentilles vertes
45 min
Rissoler 250 g de crevettes
15 min