![Fullatre de las Cinco Villas Fullatre de las Cinco Villas](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/8217002B-1748-4063-98ED-73AAA0B4C395/Derivates/E87D84CE-C891-4F3A-B066-EB1769674314.jpg)
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Masa madre
- 50 g de agua
- 10 g de levadura prensada fresca
- 15 g de azúcar
- 110 g de harina de fuerza
Masa
- 3 huevos
- 1 cucharadita de azúcar vainillado
- 180 g de azúcar
- 1 sobre de preparado en polvo para flan (de 65 g, p.ej. Royal®)
- 70 g de nata
- 100 g de agua
- 130 g de aceite de oliva virgen extra
- 40 g de levadura prensada fresca
- 630 g de harina de fuerza (y un poco más para espolvorear)
- harina de fuerza para espolvorear
Montaje
- 1 huevo batido
- 60 g de azúcar
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 ración
- Kalória
- 777 kJ / 186 kcal
- Fehérje
- 3.75 g
- Szénhidrát
- 28.48 g
- Zsír
- 6.31 g
- Rost
- 0.98 g
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseBolillos caseros
1h 40 min.
Rolls de jamón y queso
45min
Pan de aceitunas
3h
Pan de cañada (pan plano con aceite)
50 min
Gorditas de nata callejeras
30 min.
Pan pide turco (Pide ekmek) - Turquía
3h 40 min
Tronco de pan relleno
2h 15min
Pan de semillas rico en proteínas
9h
Grilled-cheese sandwich y sopa de jitomate
25min
Hogaza rústica con centeno
16 Std.
Pan de croissant
6hod. 30min
Pan para hamburguesa
3h 20min