Eszközök és tartozékok
Fullatre de las Cinco Villas
Előkészítés 30p
Összesen 1óra 25p
30 raciones
Összetevők
Masa madre
-
50 g de agua
-
10 g de levadura prensada fresca
-
15 g de azúcar
-
110 g de harina de fuerza
Masa
-
3 huevos
-
1 cucharadita de azúcar vainillado
-
180 g de azúcar
-
1 sobre de preparado en polvo para flan (de 65 g, p.ej. Royal®)
-
70 g de nata
-
100 g de agua
-
130 g de aceite de oliva virgen extra
-
40 g de levadura prensada fresca
-
630 g de harina de fuerza (y un poco más para espolvorear)
-
harina de fuerza para espolvorear
Montaje
-
1 huevo batido
-
60 g de azúcar
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 ración
Fehérje
3.75 g
Kalória
777 kJ /
186 kcal
Zsír
6.31 g
Rost
0.98 g
Szénhidrát
28.48 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információTalán még tetszeni fog...
Összes megjelenítésePan de croissant
6óra 30p
Pan blanco
1óra 40p
Pan de nueces
3óra 45p
Coca de Llavaneres
1óra
Hogaza rústica de centeno y especias con masa madre
16óra 15p
Chapata con masa madre
17óra
Roscas de limón y anís de Ribeira
2óra 30p
Naan indio
1óra 40p
Pan de trigo con masa madre
15óra
Roscón trenzado de brioche con avellanas
3óra
Panqué cubierto con chocolate TM6
1óra
Ensaimada de cabello de ángel (Islas Baleares)
11óra