Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 30 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
- 2 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 600 g di acqua
- 350 g di patate, intere
- 250 g di cavolo cinese Pak choi, a pezzi (5 cm)
- 70 g di olio extravergine di oliva
- 100 g di porro, a metà
- 2 spicchi di aglio
- 1 peperoncino piccante fresco, senza semi
- 250 g di filetto di petto di tacchino, senza pelle tagliato in strisce di 1,5x4 cm, tamponate con carta assorbente.
- 50 g di arachidi tostate salate
- ½ cucchiaino di sale
- 2 - 3 pizzichi di paprika in polvere, affumicata
- 600 g di brodo di pollo
- Tápérték
- ekkora adagban: 4 porzioni
- Kalória
- 8048.2 kJ / 1923.6 kcal
- Fehérje
- 105.8 g
- Szénhidrát
- 131.4 g
- Zsír
- 111.2 g
- Telített zsír
- 21.9 g
- Rost
- 19.2 g
- Nátrium
- 2658.7 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseManzo all'olio con polentina bianca
3 Std.
Stinchi alle erbe
2 godz.
Polpettone del Ringraziamento
1 godz. 30 min
Polpettone di carne con ripieno di carciofi
2ωρ. 20 λεπτ.
Agnello in umido
1sa 20 dk
Braciole pugliesi
1h
Roastbeef in salsa indiavolata
1sa 20 dk
Fettine di lonza in crema di prugne
1sa 20 dk
Arrosto con contorno di castagne e patate
2 godz.
Chili con carne a Cottura Lenta
4 godz. 30 min
Stracotto di manzo con funghi e patate
4u.
Arrosto di maiale ripieno con verdure e pancetta affumicata
2 Std. 5 Min