Spaghetti al nero di seppia con salsa al Parmigiano Reggiano

Spaghetti al nero di seppia con salsa al Parmigiano Reggiano

4.9 58 értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 45p

4 porzioni

Összetevők

Gamberi insaporiti

2 spicchi di aglio
20 g olio extravergine di oliva
¼ di cucchiaino di sale
½ cucchiaino di paprika dolce
4 gamberoni giganti crudi, sgusciati (circa 30 g cad.)

Spaghetti al nero di seppia

1200 g di acqua
10 g di sale grosso
15 g olio extravergine di oliva
200 g di spaghetti al nero di seppia
1 cucchiaio olio extravergine di oliva

Salsa al Parmigiano Reggiano

50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
400 g di panna (min. 30% di grassi)
20 g di farina tipo 00
¼ di cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato

Terminare la preparazione

10 g di caviale rosso

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 porzione

Nátrium 552.8 mg

Fehérje 15.2 g

Kalória 2859.2 kJ / 683.4 kcal

Zsír 49.6 g

Rost 1.9 g

Telített zsír 26.4 g

Szénhidrát 45.2 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Natale insolito 12 Recept
Olaszország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Cuori di merluzzo con patate e fagiolini

40p

Salmone all'arancia con cous cous di broccoli

25p

Gallinella al pepe rosa in crema di broccoli

40p

Seppie in zimino

40p

Burger aromatici di salmone con zucchine al Parmigiano

50p

Salmone con salsa olandese al limone, asparagi e riso

45p

Alici marinate all'arancia e limone con peperoni

1óra 45p

Filetti di orata al cartoccio con crema di lenticchie

40p

Sogliola gratinata e mele

40p

Trota alla piemontese

1óra

Riso basmati con gamberi speziati

40p

Anguille in umido

40p

Összes megjelenítése