Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 100 g vörösáfonya, szárított
- 50 g rubinvörös portói bor
- 70 g hagyma, negyedelve
- 50 g vaj, sózatlan, kockákra vágva, plusz vajazáshoz
- 2 fokhagyma gerezd
- 450 g kolbászhús, fűszerezve, darabokra törve
- 140 g panko zsemlemorzsa
- 140 g gesztenye, főtt, meghámozva, nagy darabokra vágva
- 2 ek petrezselyem levél, sima, friss levél, apróra vágva
- ½ tk kakukkfű levél, friss
- 1 tk tengeri só
- ½ tk feketebors, őrölt
- ¼ tk szerecsendió, őrölt
- 1 tojás, közepes (53-63 g), enyhén felverve
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 adag
- Kalória
- 1291 kJ / 309 kcal
- Fehérje
- 14.3 g
- Szénhidrát
- 33.7 g
- Zsír
- 13 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseBurgonyapüré
50 min
Dauphinoise burgonya
50 min
Párolt zöldségek karfiolos hummusszal
No ratings
Currys kuszkusz saláta sárgarépával és csicseriborsóval
15min
Karfiolos-articsókás-sajtos rakottas
1h 10 min
Rakott sajtos burgonya
2 godz. 30 min
Citromos orzo
No ratings
Friss sajt narancsvirág mézzel
35 min
Fűszeres burgonya
No ratings
Baconos-sajtos sült krumpli ranch szósszal
30 min
Almás-áfonyás farro saláta
35 min
Tej-, búza- és diómentes műzli szeletek
1h 45 min