Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 100 g vörösáfonya, szárított
- 50 g rubinvörös portói bor
- 70 g hagyma, negyedelve
- 50 g vaj, sózatlan, kockákra vágva, plusz vajazáshoz
- 2 fokhagyma gerezd
- 450 g kolbászhús, fűszerezve, darabokra törve
- 140 g panko zsemlemorzsa
- 140 g gesztenye, főtt, meghámozva, nagy darabokra vágva
- 2 ek petrezselyem levél, sima, friss levél, apróra vágva
- ½ tk kakukkfű levél, friss
- 1 tk tengeri só
- ½ tk feketebors, őrölt
- ¼ tk szerecsendió, őrölt
- 1 tojás, közepes (53-63 g), enyhén felverve
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 adag
- Kalória
- 1291 kJ / 309 kcal
- Fehérje
- 14.3 g
- Szénhidrát
- 33.7 g
- Zsír
- 13 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseCitromos orzo
Nincs értékelés
Paradicsomos rizs
30 dk
Kelbimbó saláta áfonyával és pekándióval
35min
Grillezett zöldségek feta sajttal
Nincs értékelés
Currys kuszkusz saláta sárgarépával és csicseriborsóval
15min
Lencsesaláta mentával
Nincs értékelés
Spárga hirtelen sütve
15min
Karfiolos-articsókás-sajtos rakottas
1h 10min
Rakott sajtos burgonya
2 godz. 30 min
Friss sajt narancsvirág mézzel
35min
Fűszeres burgonya
Nincs értékelés
Baconos-sajtos sült krumpli ranch szósszal
30 dk