Sformato di riso filante agli asparagi e prosciutto cotto
TM6

Sformato di riso filante agli asparagi e prosciutto cotto

4.7 (47 értékelés)

Összetevők

  • 35 g di cipolla a listarelle
  • 350 g di asparagi verdi a pezzi (2 cm)
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 320 g di riso Carnaroli (cottura 18 min.)
  • 80 g di vino bianco secco
  • 700 g di acqua
  • 1 cucchiaino di sale
  • ½ cucchiaino di dado per brodo vegetale
  • pangrattato q.b.
  • 10 g di burro + q.b.
  • 200 g di scamorza a cubetti
  • 200 g prosciutto cotto a pezzetti
  • 30 g di Parmigiano Reggiano grattugiato

Tápérték
ekkora adagban: 1 porzione
Kalória
1897.7 kJ / 453.5 kcal
Fehérje
22.1 g
Szénhidrát
45.6 g
Zsír
21.6 g
Telített zsír
9.2 g
Rost
1.8 g
Nátrium
812.2 mg

Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!

Regisztráljon ingyen

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverziónkra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Kötelezettség nélkül.

További információ

Alternatív receptek

Összes megjelenítése