Risotto zafferano e luganega

Risotto zafferano e luganega

4.5 208 értékelés
Előkészítés 10p
Összesen 40p
4 porzioni

Összetevők

  • 80 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 300 g di salsiccia fresca tipo luganega, a pezzi (1 cm)
  • 40 g di scalogno a pezzi
  • 50 g di burro
  • 320 g di riso Carnaroli
  • 60 g di vino rosso
  • 740 g di acqua calda (non bollente)
  • 1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
  • ½ - 1 cucchiaino di sale
  • 1 bustina di zafferano in polvere

Nehézség

könnyű


Tápérték ekkora adagban: 1 porzione

Nátrium 1347.6 mg
Fehérje 24 g
Kalória 3091.5 kJ / 739 kcal
Zsír 44.1 g
Rost 0.9 g
Telített zsír 18.1 g
Szénhidrát 65.6 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése