Risotto zafferano e salsiccia
TM6 TM5

Risotto zafferano e salsiccia

4.5 (165 értékelés)

Összetevők

  • 80 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 300 g di salsiccia fresca tipo luganega, spellata e a pezzi (2 cm)
  • 40 g di scalogno a pezzi
  • 50 g di burro
  • 320 g di riso Carnaroli
  • 60 g di vino rosso
  • 740 g di acqua calda (non bollente)
  • 1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
  • ½ - 1 cucchiaino di sale
  • 1 bustina di zafferano in polvere

Tápérték
ekkora adagban: 1 porzione
Kalória
3091.5 kJ / 739 kcal
Fehérje
24 g
Szénhidrát
65.6 g
Zsír
44.1 g
Telített zsír
18.1 g
Rost
0.9 g
Nátrium
1347.6 mg

Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!

Regisztráljon ingyen

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverziónkra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Kötelezettség nélkül.

További információ

Alternatív receptek

Összes megjelenítése