Risotto zafferano e luganega

Risotto zafferano e luganega

4.5 229 értékelés

Előkészítés 10p

Összesen 40p

4 porzioni

Összetevők

80 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
30 g di olio extravergine di oliva
300 g di salsiccia fresca tipo luganega, a pezzi (1 cm)
40 g di scalogno a pezzi
50 g di burro
320 g di riso Carnaroli
60 g di vino rosso
740 g di acqua calda (non bollente)
1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
½ - 1 cucchiaino di sale
1 bustina di zafferano in polvere

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 porzione

Nátrium 1347.6 mg

Fehérje 24 g

Kalória 3091.5 kJ / 739 kcal

Zsír 44.1 g

Rost 0.9 g

Telített zsír 18.1 g

Szénhidrát 65.6 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Voi...Noi...Bimby® - Marzo 2023 31 Recept
Olaszország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Pasta caprese

20p

Riso e prezzemolo (Ris e erborin)

45p

Carbonara di zucchine, fagiolini e pancetta

45p

Carbonara di mare

40p

Spaghettini al sugo di cozze e vongole

1óra 5p

Gnocchi di pane alla salvia con pesto di crudité

45p

Pasta integrale fagioli e cozze

1óra

Orzotto alla marinara

35p

Conchiglie al sugo di cavolfiore in bianco

35p

Pappardelle alla papalina

30p

Insalata di conchiglioni con pesto di melanzane

30p

Linguine al pesto di nocciole ed erbette

20p

Összes megjelenítése