Risotto carciofi e speck

Risotto carciofi e speck

4.5 107 értékelés
Előkészítés 10p
Összesen 40p
4 porzioni

Összetevők

  • 50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (3 cm)
  • 50 g di scalogno a pezzi
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 100 g di speck a cubetti
  • 150 g di carciofi mondati (300 g se da pulire) e a spicchi
  • 320 g di riso Carnaroli
  • 60 g di vino bianco secco
  • 740 g di acqua calda (non bollente)
  • 1 dado per brodo vegetale
    1 cucchiaino colmo di dado per brodo vegetale
  • ½ - 1 cucchiaino di sale a piacere
  • 30 g di burro

Nehézség

könnyű


Tápérték ekkora adagban: 1 porzione

Nátrium 824.8 mg
Fehérje 17.8 g
Kalória 2199 kJ / 525.5 kcal
Zsír 22.9 g
Rost 3 g
Telített zsír 7.2 g
Szénhidrát 66.2 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése