Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 3 garlic cloves
- 1 ½ oz sugar
- 1 ½ oz soy sauce
- 1 ½ oz gochujang (Korean chili paste)
- 1 tbsp gochugaru (Korean red chili powder), to taste (see Tip)
- ½ oz kombu seaweed, torn into pieces (approx. 2 in.)
- 6 oz white radish e.g. Korean radish, or Daikon radish, peeled, cut into matchsticks (3 in. x ¼ in.)
- 12 oz water
- 8 oz cabbage, diced (1 in.)
- 16 oz garaetteok (Korean rice cake), small cylindrically shaped rice sticks
- 6 oz fish cakes, cut into planks (4 in. x 2 in.)
- 2 green onions, thinly sliced, plus extra to garnish
- 2 - 3 tsp toasted sesame seeds, to garnish (választható)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 1241.1 kJ / 296.6 kcal
- Fehérje
- 11.1 g
- Szénhidrát
- 52.1 g
- Zsír
- 5.4 g
- Telített zsír
- 0.7 g
- Rost
- 4.6 g
- Nátrium
- 1198.8 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseFish and Chips
30min
Chicken Shawarma Bowl
1h
Buckwheat Crêpes
45 Min
Ratatouille with Pecorino
1h 5min
Cheesy Crust Pizza
2h 20min
Steamed Frittata Egg Cups
45 Min
Buddha Bowl with Lentil Falafel and Pomegranate
2 Std. 35 Min
Eggplant Stacks
1u. 35min
Boston Clam Chowder
55min
Black Rice Risotto with Mixed Seafood
50min
Spelt Risotto with Beets and Goat Cheese
1 Std. 55 Min
Sourdough Starter Discard Pizza Dough
4sa 10 dk