Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 1 oz Parmesan cheese, in pieces
- ½ oz fresh parsley, leaves only, plus extra to garnish or 0.5 oz celery leaves, plus extra to garnish
Acorn Squash
- 1 acorn squash
-
avocado oil, to rub
vagy unsalted butter, melted, to rub - salt, to season
- ground black pepper, to season
Filling
- 4 oz cauliflower florets, small stems removed
- 2 oz yellow onion, cut into pieces
- 1 oz celery, cut into pieces (1 in.)
-
1 ½
oz walnut halves
vagy 1 ½ oz pecan halves - 1 oz avocado oil
- ¼ tsp salt
- 1 pinch ground black pepper
- 5 oz cremini mushrooms, destemmed, quartered
- 1 oz dried cranberries, unsweetened (választható)
- 1 ½ tsp tamari sauce
- 1 ½ tsp apple cider vinegar
- 40 oz water
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 2115.1 kJ / 505.5 kcal
- Fehérje
- 15 g
- Szénhidrát
- 36 g
- Zsír
- 32.4 g
- Telített zsír
- 5.4 g
- Rost
- 9.1 g
- Nátrium
- 828.2 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseLentil Moussaka
2h 20 min
Loaded Potato Soup
30 min
Broccoli Stem Soup with Crispy Potato Skins
45 min
Risotto with Spinach and Peas
30 min
Caramelized Onion and Goat Cheese Tarts
1h
Mushroom Ragu with Zoodles
40 min
Lemon Pasta
35min
Broccoli Pizza Crust with Cheese
1h
Pumpkin Soup with Crispy Chickpeas
1h
Eggplant, Spinach & Lentil Curry
25min
Sweet Potato Gnocchi
1h 15min
Butternut Squash Coconut Curry
40 min