Keto Stuffed Acorn Squash
TM6

Keto Stuffed Acorn Squash

4.5 (13 értékelés)

Összetevők

  • 1 oz Parmesan cheese, in pieces
  • ½ oz fresh parsley, leaves only, plus extra to garnish or 0.5 oz celery leaves, plus extra to garnish

Acorn Squash

  • 1 acorn squash
  • avocado oil, to rub
    vagy unsalted butter, melted, to rub
  • salt, to season
  • ground black pepper, to season

Filling

  • 4 oz cauliflower florets, small stems removed
  • 2 oz yellow onion, cut into pieces
  • 1 oz celery, cut into pieces (1 in.)
  • 1 ½ oz walnut halves
    vagy 1 ½ oz pecan halves
  • 1 oz avocado oil
  • ¼ tsp salt
  • 1 pinch ground black pepper
  • 5 oz cremini mushrooms, destemmed, quartered
  • 1 oz dried cranberries, unsweetened (választható)
  • 1 ½ tsp tamari sauce
  • 1 ½ tsp apple cider vinegar
  • 40 oz water

Tápérték
ekkora adagban: 1 portion
Kalória
2115.1 kJ / 505.5 kcal
Fehérje
15 g
Szénhidrát
36 g
Zsír
32.4 g
Telített zsír
5.4 g
Rost
9.1 g
Nátrium
828.2 mg

Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!

Regisztráljon ingyen

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverziónkra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Kötelezettség nélkül.

További információ

Alternatív receptek

Összes megjelenítése