Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 1 oz Parmesan cheese, in pieces
- ½ oz fresh parsley, leaves only, plus extra to garnish or 0.5 oz celery leaves, plus extra to garnish
Acorn Squash
- 1 acorn squash
-
avocado oil, to rub
vagy unsalted butter, melted, to rub - salt, to season
- ground black pepper, to season
Filling
- 4 oz cauliflower florets, small stems removed
- 2 oz yellow onion, cut into pieces
- 1 oz celery, cut into pieces (1 in.)
-
1 ½
oz walnut halves
vagy 1 ½ oz pecan halves - 1 oz avocado oil
- ¼ tsp salt
- 1 pinch ground black pepper
- 5 oz cremini mushrooms, destemmed, quartered
- 1 oz dried cranberries, unsweetened (választható)
- 1 ½ tsp tamari sauce
- 1 ½ tsp apple cider vinegar
- 40 oz water
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 2115.1 kJ / 505.5 kcal
- Fehérje
- 15 g
- Szénhidrát
- 36 g
- Zsír
- 32.4 g
- Telített zsír
- 5.4 g
- Rost
- 9.1 g
- Nátrium
- 828.2 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseKung Pao Cauliflower with Pickled Carrot and Sesame Salad
45 Min
Tomato Tart Tatin
1 Std. 10 Min
Kabocha Sage Risotto
40 dk
Broccoli and Cheddar Baked Potatoes
1 Std. 25 Min
Loaded Potato Soup
30 Min
Steamed Eggplant and Ricotta Lasagna
1 Std. 25 Min
Pumpkin Curry
45 Min
Butternut Squash Coconut Curry
40 dk
Black Bean Walnut Patties
35 dk
Naan Breads with Cauliflower, Feta and Matcha Tahini
1 godz. 20 min
Caramelized Onion Pizza Dough
4 Std. 25 Min
Chickpea Patties with Lemon Kale Salad
55 Min