Eszközök és tartozékok
Fettine saporite di tacchino con orzo allo zafferano
Előkészítés 15p
Összesen 2óra
4 porzioni
Összetevők
Marinatura
-
80 g di olio extravergine di oliva + q.b.
-
1 limone il succo spremuto fresco
-
½ cucchiaino di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
500 g di fesa di tacchino a listarelle
-
30 g di capperi sott'aceto
-
100 g di olive verdi denocciolate
Orzo e straccetti di tacchino
-
1000 g di acqua
-
1 bustina di zafferano
-
1 ½ cucchiaino di sale
-
240 g di orzo perlato
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
½ limone a fettine sottili
-
1 rametto di prezzemolo fresco le foglioline lavate e asciugate
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 porzione
Nátrium
672.5 mg
Fehérje
36.8 g
Kalória
1715.3 kJ /
410 kcal
Zsír
11.1 g
Rost
6.5 g
Telített zsír
1.2 g
Szénhidrát
43.3 g