Eszközök és tartozékok
Ezt a receptet egy adott eszköz és tartozék kombinációhoz terveztük, a szükséges beállítások nélkül nem tudjuk garantálni a sikeres eredményt.
Thermomix® TM7
Kompatibilis
Thermomix® TM6
Kompatibilis
Crema di zucca e carote, polpette di vitello e contorno di topinambur
Előkészítés 20p
Összesen 1óra
4 porzioni
Összetevők
Polpette di vitello
-
50 g di pane bianco
-
70 g di latte
-
6 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
-
50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
-
500 g di carne trita di vitello
-
1 uovo
-
½ cucchiaino di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
1000 g di acqua
Crema di zucca e carote
-
3 - 5 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
-
10 g di cipollotto
-
60 g di cipolla
-
30 g di olio extravergine di oliva
-
300 g di polpa di zucca a pezzi
-
200 g di carote pelate e a pezzi
-
350 - 400 g di acqua
-
1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
-
300 g di topinambur pelati e a pezzi (2-3 cm)
-
1 pizzico di sale
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 porzione
Nátrium
740.4 mg
Fehérje
37.6 g
Kalória
1694.5 kJ /
405 kcal
Zsír
16.1 g
Rost
2.9 g
Telített zsír
5.2 g
Szénhidrát
29 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információ
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítése
Ziti al forno ragù e speck
1óra
Polpettone di pollo porchettato in crosta di patate
1óra 10p
Petto d'anatra sottovuoto con salsa alle ciliegie
2óra 40p
Poké Bowl di tonno
40p
Salmone con salsa ai porri e piselli
25p
Cheeseburger (TM6)
5óra 30p
Burger vegan
5óra
Menù: Filetto di manzo con contorno di asparagi, riso e salsa ai mirtilli rossi
1óra 30p
Agnello con patate al rosmarino
1óra
Polpettine di ricotta con crema di zucca e riso basmati
40p
Bocconcini di pesce con crema di zucca e riso basmati
35p
Bocconcini di pollo con crema di zucca e riso basmati
40p