Kürbis-Omelette mit Kefir-Kräuter-Sauce und Granatapfel
TM6 TM5

Kürbis-Omelette mit Kefir-Kräuter-Sauce und Granatapfel

3.9 (8 értékelés)

Összetevők

Kefir-Kräuter-Sauce

  • 5 g Basilikum, abgezupft
  • 5 g Schnittlauch, in Röllchen
  • 60 g Kefir
  • 1 Prise Salz
  • 1 Prise Pfeffer

Kürbis-Omelette

  • 20 g Butter, weich, in Würfeln (1 cm)
  • 90 g Hokkaido-Kürbis, in Stücken
  • 2 Prisen Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
  • 2 Prisen Curry
  • 2 Prisen Paprika rosenscharf
  • 2 Prisen Muskat
  • 1 TL Salz
  • ½ TL Pfeffer
  • 15 g Frühlingszwiebel, in feinen Ringen
  • 6 Eier
  • 30 g Dattel-Tomaten, in Scheiben
  • 500 g Wasser
  • 10 g Granatapfelkerne

Tápérték
ekkora adagban: 1 Portion
Kalória
1375 kJ / 329 kcal
Fehérje
20 g
Szénhidrát
10 g
Zsír
23 g
Telített zsír
10 g
Rost
1.7 g
Nátrium
1470 mg

Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!

Regisztráljon ingyen

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverziónkra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Kötelezettség nélkül.

További információ

Alternatív receptek

Összes megjelenítése