Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 150 g de farine de blé, et un peu pour le papier cuisson
- 75 g de beurre, coupé en morceaux
- 250 g d'eau froide (dont 50 g froide)
- 2 - 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 900 g de champignons de Paris frais
- 2 branches d'estragon frais (dont 1 effeuillée pour la finition)
- 100 g de beaufort
- 100 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 1 - 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 2104 kJ / 505.5 kcal
- Fehérje
- 16.5 g
- Szénhidrát
- 33.8 g
- Zsír
- 33 g
- Telített zsír
- 21 g
- Rost
- 6 g
- Nátrium
- 530.5 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseRoulé à la tomate et chèvre aux fines herbes
25min
Sarrasin avec champignons
25min
Haricots et riz au curry, sauce à l’avocat
40min
Gratin de chou-fleur au fromage manchego et amandes
1hod.
Chaud-froid de spaghetti aux tomates cerise
35min
Gratin d'aubergines et de tomates
2 Std. 30 Min
Masfouf (graines de couscous aux fruits secs)
1j 20 menit
Dahl de pois cassés
1h 55min
Soufflé à la fourme d'Ambert
40min
Chili Sin Carne
30 menit
Potatoes de patate douce et leurs 3 sauces
45min
Parmentier végétarien aux aubergines et lentilles
1 Std. 30 Min