Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 1 cavolo rapa, sbucciato, tagliato a pezzi (vedere consigli)
- 120 g di ravanelli lavati e puliti
- 200 g di cetriolo pulito (vedere consigli)
- 50 g di zenzero marinato
- 2 spicchi di aglio
- 60 g di cipollotto, a pezzi
- 5 g di foglie di coriandolo, fresche + q.b.
- 30 g aceto di riso
- 40 g di salsa di soia chiara
- 1 cucchiaino di zucchero grezzo
- 1 - 2 cucchiaino di pasta di wasabi pronta
- 40 - 50 g di olio di sesamo tostato
- 800 g di acqua
- olio extravergine di oliva q.b.
- 4 filetti di salmone fresco (250-300 g)
- 250 g di soba noodle secchi
- 1 avocado, a fette
- semi di sesamo nero q.b.
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porzione
- Kalória
- 3030.8 kJ / 724.4 kcal
- Fehérje
- 40.7 g
- Szénhidrát
- 60.3 g
- Zsír
- 38.2 g
- Telített zsír
- 7.1 g
- Rost
- 6.5 g
- Nátrium
- 1084.7 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseGamberoni al Varoma con emulsione
30min
Sautè di cozze e vongole
40min
Paella veloce
40min
Baccalà alla portoghese
1 Std. 10 Min
Cozze su crema di zucchine
40min
Calamari su crema di piselli e pomodori
50 Min
Polpo arrosto con avocado, anguria e aceto al lampone (di Mirko Ronzoni)
1 Std. 10 Min
Pesce spada al cartoccio con patate speziate
40min
Risotto ai frutti di mare (senza lattosio)
35 Min
Polpetti all'inferno
40min
Pescestocco alla messinese
30min
Merluzzo in salsa aioli
1 Std.