Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 100 g di cipolla a metà, in senso verticale
- 300 g di zucchine, senza estremità
- 500 g di patate, a pezzi, che entrino attraverso il foro del coperchio dell'Affettatutto
- ½ mazzetto di aneto fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 270 g di acqua
- 1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
- 30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 20 g di succo di limone, spremuto fresco
- 15 g di miele
- 10 g di senape
- ¼ di cucchiaino di sale
- ¼ di cucchiaino di pepe nero macinato
- 500 g di filetti di salmone fresco senza pelle e senza lische (in 4 pezzi)
- 1 limone, tagliato a spicchi
- aneto fresco
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porzione
- Kalória
- 2194.3 kJ / 524.5 kcal
- Fehérje
- 29.6 g
- Szénhidrát
- 31.7 g
- Zsír
- 31.4 g
- Telített zsír
- 5.9 g
- Rost
- 4.6 g
- Nátrium
- 266.4 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseGamberoni al Varoma con emulsione
30min
Sautè di cozze e vongole
40 menit
Paella veloce
40 menit
Baccalà alla portoghese
1h 10min
Cozze su crema di zucchine
40 menit
Calamari su crema di piselli e pomodori
50min
Polpo arrosto con avocado, anguria e aceto al lampone (di Mirko Ronzoni)
1h 10min
Pesce spada al cartoccio con patate speziate
40 menit
Risotto ai frutti di mare (senza lattosio)
35min
Polpetti all'inferno
40 menit
Pescestocco alla messinese
30min
Merluzzo in salsa aioli
1 godz.