Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Tészta
- 100 g vaj, sózatlan, plusz vajazásra
- 200 g kenyérliszt, plusz lisztezésre
- 100 g friss ricotta, jól lecsepegtetve (lásd javaslatok)
- 1 tk sütőpor
- 1 tk só
- kenyérliszt, lisztezésre
Töltelék
- 200 g Gouda, darabokra vágva (3 cm)
- 350 g póréhagyma, tisztítva és gyűrűkre vágva (kb. 5 mm)
- 400 g víz
- 150 g tejszín, 35 % zsírtartalommal
- 4 tojás
- 100 g sonka, darabokra vágva (2 cm), (lásd javalatok)
- ¼ tk feketebors, őrölt
- ½ tk só
- 1 csipet szerecsendió, őrölt
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 adag
- Kalória
- 1792.5 kJ / 426.8 kcal
- Fehérje
- 18.7 g
- Szénhidrát
- 20.7 g
- Zsír
- 29.9 g
- Telített zsír
- 17.9 g
- Rost
- 2.4 g
- Nátrium
- 1072.4 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseSzezámos csirkefalatok
40 min
Pikáns tofu quiche
Nincs értékelés
Sonkás-sajtos falatok
35 min
Burgonyás kuglóf
1h 55min
Burgonya alapú pizza
Nincs értékelés
Marhasültes-gombás pizza
Nincs értékelés
Gombás lepény
Nincs értékelés
Rozmaringos húsos piték
Nincs értékelés
Sonkás-sajtos quinoa muffinok
1h 30 min
Rétegelt burgonyás-húsos pite (Pâté de pommes de terre du Limousin)
Nincs értékelés
Tiropita (görög sajttorta)
Nincs értékelés
Sajtos-mentás sütemények (Fatayer)
1 Std. 5 Min