Velouté de tomates au sarrasin et beaufort

Velouté de tomates au sarrasin et beaufort

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Előkészítés 10p

Összesen 30p

4 portions

Összetevők

100 g de beaufort coupé en morceaux
1 gousse d'ail
50 g d'oignon coupé en deux
30 g de beurre coupé en morceaux
700 g de tomates coupées en deux
70 g de concentré de tomate
1 c. à café de sel
1 c. à café de sucre en poudre
1 c. à café d'origan déshydraté
150 g d'eau
1 cube de bouillon de volaille
40 g de graines de sarrasin
100 g de crème fraîche
4 feuilles de basilic frais
1 brin de persil frais

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 1210.8 mg

Fehérje 11.3 g

Kalória 1398.3 kJ / 336.3 kcal

Zsír 23.8 g

Rost 3.8 g

Telített zsír 15 g

Szénhidrát 18.5 g

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