Kompatibilis verziók
Menú: Pastel de carne Toscano con salsa de champiñones, judías verdes y arroz de coliflor
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Pastel de carne
- 75 g de cebolla en trozos
- 2 dientes de ajo
- 100 g de apio en trozos de 2 cm
- 100 g de zanahoria en trozos de 2 cm
- 30 g aceite de oliva (y algo más para engrasar)
- 600 g de carne picada de ternera
- 1 huevo
- 1 cucharadita de sal
- ¼ de cucharadita de pimienta negra molida
Salsa de champiñones, judías verdes y arroz de coliflor
- 120 g de cebolla en trozos
- 20 g de aceite de oliva (y algo más para regar)
- 30 g de mantequilla
- 15 g de extracto de buey
- 400 g de agua
- 300 g de champiñones frescos laminados
- 1 cucharada de mostaza
- 1 cucharadita de zumo de limón
- 600 g de ramilletes de coliflor
- 300 g de judías verdes redondas frescas
- 1 cucharada de vinagre de vino tinto
- 2 - 4 pellizcos de sal
- 1 - 2 pellizcos de pimienta negra molida
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 ración
- Kalória
- 2007 kJ / 479 kcal
- Fehérje
- 25.2 g
- Szénhidrát
- 16.4 g
- Zsír
- 35.9 g
- Telített zsír
- 10.6 g
- Rost
- 5.3 g
- Nátrium
- 1269.8 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítésePescado al vapor con arroz negro y brócoli
55min
Pescado, mariscos y verduras asadas con arroz integral
1 Std.
Albóndigas con salsa de tomate y arroz
1 Std. 15 Min
Solomillo de cerdo al estilo coreano con ensalada de arroz
45min
Bulgur con verduras y salsa de champiñones
50 Min
Lubina al vapor con aceite de albahaca sobre cremoso de patata
40 Min
Champiñones rellenos con verduras
1 Std.
Lomo de cerdo asado con manzanas y judías verdes
1 Std.
Tarros de verdura y pavo en Varoma con arroz largo
1h 10min
Pollo al ron cola
45min
Salmón al vapor con glaseado de soja y jengibre dulce
30min
Mollejas de ternera con cebolletas
3 Std.