Eszközök és tartozékok
Raviolis de nueces con salsa de cava
Előkészítés 45p
Összesen 1óra 30p
4 raciones
Összetevők
Masa de ravioli
-
200 g harina de trigo
-
2 huevos
-
10 g de aceite de oliva
Relleno
-
50 g de nueces peladas
-
30 g de mantequilla
-
100 g de pera (sin piel ni semillas), en dados de 1 cm
-
20 g de tomates secos en mitades
-
150 g de queso ricota
-
½ cucharadita de sal
-
2 pellizcos de pimienta negra molida
-
3 pellizcos de nuez moscada molida
Salsa de cava
-
2 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
-
40 g de queso parmesano
-
30 g de mantequilla
-
1 diente de ajo
-
30 g de cebolla
-
1 cucharada de harina
-
200 g de cava
-
180 g de caldo de verduras
-
1 - 2 cucharaditas de sal
-
20 g de nata (35% de grasa)
-
granos de granada para decorar
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 ración
Nátrium
1394.9 mg
Fehérje
19.3 g
Kalória
2629 kJ /
628 kcal
Zsír
35.1 g
Rost
3.9 g
Telített zsír
15.6 g
Szénhidrát
51.8 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
140 Años
16 Recept
Spanyolország
Spanyolország
Revista Thermomix nº 170
70 Recept
Spanyolország
Spanyolország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseArroz con higaditos de pollo
1 h 20 min
Arroz basmati
25 min
Fideos salteados con setas y verduras (Chow mein vegetariano) - China
1 h
Sopa de fideos japoneses
1 h 15 min
Lasaña boloñesa con pasta fresca de espinacas
3 h
Tallarines trufados a la carbonara
25 min
Tallarines con calabaza
1 h 10 min
Noodles con setas, brotes de soja y tomates cherry para dos
15 min
Espaguetis a la amatriciana
25 min
Carbonara vegetariana
15 min
Fideuá de costillas de cerdo adobadas (La fideuá de la Tía Mary)
1 h
Arroz tres delicias
40 min