Eszközök és tartozékok
Raviolis de nueces con salsa de cava
Előkészítés 45p
Összesen 1óra 30p
4 raciones
Összetevők
Masa de ravioli
-
200 g harina de trigo
-
2 huevos
-
10 g de aceite de oliva
Relleno
-
50 g de nueces peladas
-
30 g de mantequilla
-
100 g de pera (sin piel ni semillas), en dados de 1 cm
-
20 g de tomates secos en mitades
-
150 g de queso ricota
-
½ cucharadita de sal
-
2 pellizcos de pimienta negra molida
-
3 pellizcos de nuez moscada molida
Salsa de cava
-
2 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
-
40 g de queso parmesano
-
30 g de mantequilla
-
1 diente de ajo
-
30 g de cebolla
-
1 cucharada de harina
-
200 g de cava
-
180 g de caldo de verduras
-
1 - 2 cucharaditas de sal
-
20 g de nata (35% de grasa)
-
granos de granada para decorar
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 ración
Nátrium
1394.9 mg
Fehérje
19.3 g
Kalória
2629 kJ /
628 kcal
Zsír
35.1 g
Rost
3.9 g
Telített zsír
15.6 g
Szénhidrát
51.8 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
140 Años
16 Recept
Spanyolország
Spanyolország
Revista Thermomix nº 170
70 Recept
Spanyolország
Spanyolország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseConchas de pasta rellenas con queso crema y espinacas
1óra
Risotto de remolacha y queso de cabra
45p
Espaguetis integrales con conejo para dos
35p
Arroz integral con espinacas para dos
30p
Pasta con berenjena y pez espada
30p
Espaguetis a la carbonara a baja temperatura con espárragos y champiñones
2óra
Risotto de naranja con magret de pato
35p
Aletría con "alcanciles"
45p
Ñoquis a la romana
1óra 15p
Bucatini a la amatriciana
45p
Arroz rojo con pimiento y tomate
40p
Fusilli con guisantes, habas y verduras de primavera
35p