Mala bakkwa (Chinese pork jerky)
TM6 TM5 TM31

Mala bakkwa (Chinese pork jerky)

5.0 (1 értékelés)

Összetevők

  • 500 g pork meat, sinew free, cut into pieces (3 cm), partially frozen (see Tips)
  • 120 g caster sugar
  • 40 g honey
  • 15 - 20 g Sichuan pepper, to taste (see Tips)
  • ½ tsp paprika
  • 40 g Shaoxing wine
  • 50 g light soy sauce
  • ½ tsp ground black pepper
  • oil, to grease

Tápérték
ekkora adagban: 1 piece
Kalória
285.4 kJ / 68.2 kcal
Fehérje
3.1 g
Szénhidrát
5.7 g
Zsír
3.6 g
Telített zsír
1.3 g
Rost
0.2 g
Nátrium
70 mg

Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!

Regisztráljon ingyen

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverziónkra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Kötelezettség nélkül.

További információ

Alternatív receptek

Összes megjelenítése