Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Dough
- 2 tbsp olive oil
- 2 tsp dried instant yeast
- 2 tbsp white sugar
- 300 g baker's flour
- 170 g warm water
- 1 tsp salt
- 2 tsp baking powder
Salmon
- 3 cm piece fresh ginger, peeled
- 1 fresh red chilli, trimmed and deseeded if preferred
- 100 g soy sauce
- 120 g mirin (see Tips)
- 50 g honey
- 2 skinless salmon fillets (approx. 150 g each)
- 700 g hot water
- baker's flour, for dusting
- ½ Lebanese cucumber, cut into matchsticks
- 6 sprigs fresh coriander, leaves only
- 2 spring onions/shallots, cut into long, thin slices
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portions
- Kalória
- 1898.6 kJ / 452 kcal
- Fehérje
- 18 g
- Szénhidrát
- 59.9 g
- Zsír
- 15.3 g
- Telített zsír
- 2.8 g
- Rost
- 2.7 g
- Nátrium
- 1597.6 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseCheeseburger Meatball and potato wedge traybake
1h
Thai chicken balls with sweet chilli dipping sauce
1h
Mini chicken pies
1 godz. 20 min
Baked broccoli bites with tofu mayonnaise
55 min
Korean bao beef sliders
2 godz. 10 min
Rum balls
35 min
Coconut and beetroot balls
40 min
Bliss ball rocket skewers
30 min
Little lasagne cups
2h 50min
Smash burger taco
40 min
Currywurst (sausages with curry ketchup)
20 min
Cauliflower and fennel nuggets with ajvar
1h 35 min.