Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Potatoes
- 1200 g floury potatoes, red and blue varieties
- 2 tsp olive oil, plus 3 tbsp to roast
- 1200 g water, plus extra to parboil
- 1 ½ tsp sea salt, plus extra to season
- 3 sprigs fresh rosemary
Parmesan gremolata
- 90 g Parmesan cheese, cut into pieces (3 cm)
- 1 ½ garlic cloves
- 3 sprigs fresh flat-leaf parsley, leaves only
- 1 ½ lemons, peel only, no white pith
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 1221.3 kJ / 291.9 kcal
- Fehérje
- 9.6 g
- Szénhidrát
- 37.2 g
- Zsír
- 12.3 g
- Telített zsír
- 3.6 g
- Rost
- 4.9 g
- Nátrium
- 695.1 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseNo fail mash potato
20 Min
Steamed Chinese greens
30 Min
Silky sweet potato mash
25 Min
Mashed potatoes for two
30 Min
Potatoes and green beans with parsley pesto
35 dk
Tandoori chicken wraps
50 Min
Steamed vegetables with kefir dressing (gut health)
40 dk
Chao qing cai (Chinese greens)
10 Min
Savoury potato and onion bake
1sa 30 dk
Carrot, pumpkin and ginger purée
20 Min
Curried couscous, carrot and chickpea salad
15 Min
Avgolemono (chicken soup with egg and lemon)
1 Std. 15 Min