Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 720 g de châtaignes cuites et pelées
- 100 g de céleri-rave, coupé en morceaux
- ½ c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 c. à café de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 1 cube de bouillon de volaille, émietté
- 1200 g d'eau
- 20 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 4 pincées de muscade en poudre, à ajuster en fonction des goûts (választható)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 963 kJ / 228 kcal
- Fehérje
- 4 g
- Szénhidrát
- 44 g
- Zsír
- 5 g
- Rost
- 9 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítésePotage de potiron et haricots blancs à la menthe
24h
Velouté d'asperge
30min
Velouté frais d'amande "ajo blanco"
3 godz. 10 min
Velouté de poivron rouge
35min
Soupe au chou
45min
Velouté de butternut et patate douce
35min
Vichyssoise au haddock
45min
Gaspacho de tomate à la framboise
15 λεπτ.
Soupe de tomate au basilic
30min
Berkoukes (soupe de légumes aux pâtes plomb)
50min
Chorba (soupe de légumes aux pâtes et aux pois chiches)
1h
Mercimek (soupe de lentilles corail)
50min