Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
La pâte brisée
- 150 g de beurre doux froid, coupé en morceaux (1-2 cm)
- 300 g de farine de blé, et un peu pour fariner
- 90 g d'eau froide
- ½ c. à café de sel
La garniture
- 350 g de courgettes (2-3 courgettes), non épluchées et les extrémités coupées
- 350 g de tomates olivette entières (voir "Conseil(s)")
- 190 g de tomates séchées à l'huile, égouttées (1 bocal de 250 ml)
- 30 g d'eau
- 10 g de ciboulette fraîche, ciselée
- 4 - 6 pincées de sel
- 1 pincée de poivre moulu
- 60 g de parmesan râpé
- lait, pour la dorure
- 10 feuilles de basilic frais, pour la finition
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 3572.5 kJ / 856.5 kcal
- Fehérje
- 17.3 g
- Szénhidrát
- 61.3 g
- Zsír
- 59.3 g
- Telített zsír
- 23.5 g
- Rost
- 5.5 g
- Nátrium
- 621.8 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseDôme de carotte épicée au chèvre sur sablé parmesan
3 godz. 15 min
Galettes de pomme de terre
45 min
Roulé à la tomate et chèvre aux fines herbes
25 Min
Flans de courge au gorgonzola et aux noix
1 godz. 5 min
Purée butternut-noisettes
50 min
Croûtes aux champignons
1h 10 min
Roulé d'épinards au chèvre frais
1h 30 min
Crêpes sucrées ou salées
40 min
Purée aux trois racines
45 min
Gratin de champignons
30 min
Quiche au parmesan et à la ciboulette
1h 10 min
Flamiche aux chicons et maroilles
2 Std.